алёна езапенко

Привет, друзья! Сегодня я поделюсь удачным рецептом второго блюда. Рецепт очень легкий. Куриная грудка нежная, вкусная и очень сочная! Обязательно приготовьте это блюдо для своей семьи! ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Шампиньоны и репчатый лук нарезаем и обжариваем с добавлением растительного масла на сковороде около 10 минут. 2. Филе куриной грудки разрезаем вдоль на кусочки, хорошо отбиваем с двух сторон, солим, перчим. 3. Форму (у меня 23 х 23 см) смазываем растительным маслом. Раскладываем мясо первым слоем. 4. На отбивные выкладываем обжаренные грибы с луком. 5. В ковше растапливаем сливочное масло, добавляем муку (1 ст. л. без горки), быстро перемешиваем венчиком и готовим 10-15 секунд. 6. Затем вливаем молоко, помешивая венчиком, и варим соус 1-2 минуты. Дополняем щепоткой мускатного ореха и солью. Получается жидковатый соус бешамель. 7. Соус при остывании становится густым, поэтому его готовим и сразу поливаем отбивные. Жидкий соус полностью закрывает о

Макароны часто выручают. Они почти всегда есть дома. Готовятся быстро. И подходят почти к любым продуктам. Но иногда кажется, что макароны — это скучно. На самом деле из них можно приготовить много простых и вкусных ужинов. Сегодня покажу 7 ленивых рецептов, которые готовятся буквально за 20 минут. 📷 Картинка: тарелка макарон с сыром и зеленью (аппетитный крупный план). Самый быстрый вариант. Пока варятся макароны (8–10 минут), натираю сыр. Сливаю воду. Добавляю: — кусочек сливочного масла — тёртый сыр Перемешиваю. Сыр плавится и получается очень нежный вкус. Очень простой вариант. На сковороде обжариваю: — лук — чеснок Добавляю томатный соус или томатную пасту. Тушу 5 минут. Смешиваю с готовыми макаронами. Получается быстро и ароматно. Сытный ужин. На сковороде обжариваю бекон или колбасу. Добавляю готовые макароны. Перемешиваю. Можно добавить немного сыра или зелени. Готово буквально за 5 минут. Неожиданно вкусно. На сковороде разогреваю масло. Добавляю готовые макароны. Разбива