Лариса Десяцкая(Яковец)7

Блинные рулеты с рыбкой — супер закуска для праздника! Гости будут в восторге — проверено!

Выглядит шикарно, а на вкус еще лучше! Тончайшие блинчики, ароматная красная рыба, нежный сыр, огурчик и зелень - идеальное сочетание!
Что нужно для блинов:
- Молоко — 350 мл
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 175 г
- Щепотка соли
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Кипяток — 50 мл
Что нужно для начинки:
- Слабосоленая семга или форель
- Творожный сыр
- Свежий огурец
- Плавленый сыр (например, «Дружба»)
- Немного зелени
Как готовить:
Сначала печем блинчики — смешиваем все ингредиенты в блендере и обжариваем на сковороде. Для начинки натираем плавленый сыр, добавляем зелень, нарезаем р

Картофельный мильфей с грибами и беконом — блюдо, от которого невозможно оторваться!

Слоистый, аппетитный, с тягучим сыром и хрустящим беконом — он станет украшением и праздничного застолья, и уютного семейного ужина.
Есть варёный картофель, который нужно куда-то пристроить? Превратите его в настоящий кулинарный шедевр!
Ингредиенты:
- Бекон сырокопчёный — 500 г
- Отварной картофель (предварительно доваренный до полуготовности) — 700 г
- Сыр (например, моцарелла или другой тянущийся сорт) — 220 г
- Грибы — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сливки — 100 мл
- Соль, чёрный перец, сушёные томаты или паприка — по вкусу
- Зелень — по желанию
Как приготовить:
1. Грибы обжарить