Евгения Журук (Сырги)

🐟 Маринованная скумбрия - пальчики оближешь!

Рыбка получается просто волшебная: нежная, слегка солоноватая и ароматная! А лук с чесноком из маринада — отдельное удовольствие. Обязательно попробуйте! 😋 ✨ Ну что, друзья, будем творить вкусноту? Маринованная скумбрия, от которой пальчики оближешь, да еще и легко готовится! 🛒 **Ингредиенты для маринада**: 1️⃣ Вода — 1 л 2️⃣ Перец черный горошком — 10 шт. 3️⃣ Перец душистый горошком — 5 шт. 4️⃣ Семена кориандра — 0.5 ч.л. 5️⃣ Лавровый лист — 4 шт. 6️⃣ Горчица зернистая — 1 ч.л. 7️⃣ Соль — 2 ст.л. 8️⃣ Сахар — 2 ст.л. 9️⃣ Уксус столовый (9%) — 2 ст.л. 🐟 **Для рыбы**: 1️⃣ Скумбрия — 800 г 2️⃣ Лук — 1 крупная головка