Татьяна Газизова

Доброе утро, друзья! Согласитесь, в будние дни завтрак — это как быстрый квест: хочется и вкусно, и сытно, и чтобы не потратить полчаса у плиты. Вот мой лайфхак для всех занятых и голодных: горячие трубочки на сковороде с творожно-сырной начинкой! Этот рецепт спасал меня и в дни дедлайнов, и в ленивое воскресенье, когда хочется чего-то домашнего, но без лишней возни. Всего 10 минут — и у вас на столе горячий, хрустящий, по-настоящему уютный завтрак, который точно понравится и взрослым, и детям. Что потребуется: Как готовить: Готовим начинку. В глубокой миске соединяем творог, два яйца (третий пока оставим), натёртый на крупной тёрке сыр и мелко нарезанный укроп. Подсаливаем по вкусу и хорошо перемешиваем. Подготавливаем лаваш. Лаваш разрезаем на квадратики примерно 12×12 см. Размер, конечно, не принципиален — главное, чтобы удобнее было сворачивать трубочки. Формируем трубочки. На каждый квадратик лаваша выкладываем 1–1,5 чайной ложки начинки и аккуратно сворачиваем плотную трубочку,