Людмила Долгих (Лаппо)

Последний визит: вчера 20:37

Фильтр

Заметки Увлечения

Людмила Долгих (Лаппо)

вчера 14:15

Поделилась темой

Инга на кухне

Как приготовить домашний плов с уткой, чтобы рис был зёрнышко к зёрнышку

В моей семье очень любят плов. Плов с птицей, плов со свининой, плов сладкий, плов грибной, плов просто овощной. Плова в нашей семье бывает очень много. Но я больше всего люблю плов с уткой. Беру утиную грудку.

Как приготовить домашний плов с уткой, чтобы рис был зёрнышко к зёрнышку - 5359823260061

Людмила Долгих (Лаппо)

вчера 14:08

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Мойва в точности, как на море готовят. Подсмотрела кляр у рыбаков

Ингредиенты:
1 кг мойвы;
4 яйца;
20 мл молока;
2 ст.л. соевого соуса;
1 ст.л. уксуса;
5 зубчиков чеснока;
80 г пшеничной муки;
80 г кукурузной муки;
80 г манки;
растительное масло;
соль, перец.

Готовим:
Почистите рыбу (удалите головы и кишки).
Натрите каждую рыбешку этой смесью: чеснок + соевый соус + уксус + масло. Оставьте на 20-30 минут.
Тут же сделайте кляр из молока взбитого с яйцами. В отдельной тарелке соедините муку и манку.
Чтобы рыбка получилась идеальной нужно использовать много постного масла для жарки. Обваляйте рыбку в мучно-манной смеси, потом в яйце и снова в муке. Положите на сковороду и быстро обжарьт