Ольга Андрющенко(Семенихина)

Последний визит: 09:19

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Ольга Андрющенко(Семенихина)

17 сен 2025

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Идеальный заварной крем — для Наполеона, Карпатки и любых домашних тортов

Получается пышным, гладким и очень вкусным. Без мучных комочков, без варёного привкуса, без хлопот.

Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 150 г
- Молоко — 500 мл (разделить: 400 мл + 100 мл)
- Мука — 3 ст. л. (с небольшой горкой)
- Ванилин — 1 ч. л.
- Сливочное масло — 100 г (размягчённое)
- Сгущённое молоко — 3–4 ст. л. (по вкусу)

01:01

Как приготовить ЗАВАРНОЙ КРЕМ для ТОРТА. Получится у всех 100%.

537 541 просмотр

Ольга Андрющенко(Семенихина)

16 сен 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Сливовое варенье в духовке: никакой возни у плиты

Пробовали ли вы когда-нибудь готовить сливовое варенье в духовке?
Я попробовала впервые — и оно сразу вошло в число моих любимых рецептов.

Ингредиенты:
- 1,5 кг слив
- 4 стакана сахара (для очень сладких слив можно уменьшить до 3 стаканов; в этом случае лучше хранить в холодильнике)
- 2 палочки корицы
- сок 1 лимона
- 1 стакан воды (1 стакан = 200 мл)
Приготовление:
1. Разделите сливы пополам и удалите косточки.
2. Выложите половину сахара в глубокий противень или жаропрочную форму с высокими бортами и разложите сверху сливы.
3. Посыпьте оставшимся сахаром, добавьте воду, лимонный сок и корицу.
4. Запекайте в разогретой духовке при 200 °C о