Лариса Бакулина

Каждый сезон без исключения мои растения атакует паутинный клещ. Хоть он и не виден невооружённым глазом, но я его сразу вижу, а точнее следы его присутствия. Лет 20 назад он у меня присутствовал исключительно на огурцах, а теперь встречаю его на розах, баклажанах и даже на бархатцах. Если паутинного клеща игнорировать и не бороться с ним, то он легко и быстро погубит растения. Листья сначала пожелтеют, а потом полностью завянут, постепенно растение погибнет. Поэтому я всегда сразу защищаю свои растения от этого опасного вредителями.  Паутинный клещ любит жару и сухой воздух, особенно хорошо себя чувствует в теплице, а в открытом грунте ему хорошо в сухую и жаркую погоду. Клещ обыкновенный паутинный – мелкое членистоногое. Опасный вредитель, повреждает более двухсот видов культурных растений. Обыкновенный паутинный клещ вредит на всех стадия развития, кроме зимующих самок. Клещи прокалывают эпидермис с нижней стороны листа и высасывают сок растения одновременно с зернами хлорофилла.

Сегодня засолим самую дешёвую красную рыбу горбушу в рассоле (в тузлуке). Малосольная, нежная рыба и минимум усилий. Видео 👇 Ингредиенты : Горбуша 1 кг Вода 1 л Соль 80 г - 4 ст.л. Сахар 50 г - 4 ст.л. Лавровый лист 1 шт Специи по вкусу Для рецепта беру выпотрошенную, обезглавленную горбушу. Размораживаю тушки в холодильнике. Нарезаю рыбу на порционные куски шириной 2-3 см. Для приготовления тузлука (рассола) в кастрюлю всыпаю соль, сахар, лавровый лист, чёрный молотый перец и заливаю всё это крутым кипятком. Размешиваю до растворения соли и сахара. Остужаю рассол до комнатной температуры. Кусочки рыбы укладываю в стеклянную ёмкость и заливаю остывшим рассолом. Оставляю рыбу в холодильнике просаливаться на 1-2 дня. Кусочки рыбы достаю, обсушиваю. Выглядишь она вот так, уже готова к употреблению. Можно разделать рыбу: удаляю хребет, рёбра и снимаю филе ножом со шкурки. Укладываю кусочки в стеклянный контейнер, каждый слой рыбы слегка смазываю растительным м