Геннадий Сорокин

Гуляя по лугам и полям, думаю, многие замечали маленьких тружениц, собирающих нектар с ярких цветков кипрея. В простонародье, кипрейный мед - мед, собранный с Иван-чая. ❗Хочу отметить, что этот сорт меда - настоящий исконно русский продукт. Почему же? В одной деревушке жил паренек Иван, который очень любил цветы. Он постоянно уходил за околицу в цветущие луга, любоваться красотой природы. А когда мелькала его рубашка такая же яркая, как и цветки кипрея, все жители говорили "Это Иван, чай, ходит". Вскоре этот паренек пропал. Местные жители не сразу поняли это, а когда начали поиски Ивана, то всматривались в луга и увидев яркий красный цвет кипрея, говорили "Иван, чай". Вот такая вроде бы интересная, а вроде бы грустная история и дала чайное название кипрею. Теперь давайте подробно разберемся с таким интересным растением. Иван-чай или кипрей узколистный — это многолетнее травянистое растение с вытянутыми и заостренными листьями. На верхушке прямого стебля находится яркое соцветие с не