Анатолий Шубравский

Любимый тортик миллионов "Наполеон" Рецепт теста: 🌹Мука-500 гр 🌹Сливочное масло-250 гр 🌹Сметана-200 гр 15 % 🌹Яйцо - 1 шт. Приготовление: Перетираем масло с мукой через терку.Видео я вам скину! Далее делаем лунку добавляем сметану и яйцо,размешиваем вилкой,а потом руками вымешиваем тесто.Даём отдохнуть 30 минут.Тесто делим на 12 частей,раскатываем коржи диаметром 25,26 см.Срезаем края чтоб торт был ровным.Прокалываем вилкой ,выпекаем при температуре 180 градусов приблизительно 5-7 минут,как подрумянятся можно убирать .Так поступаем с каждым коржом. Для крема: 🌹Молоко-250 мл 🌹Яйцо-1 шт. 🌹Мука-3 лож без горки. 🌹Сахар-100 гр 🌹Ванилин. 🌹Масло слив-80 гр 🌹Сгу