
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Куриная печень в сметанном соусе — после этого способа готовлю только так
Я люблю рецепты, после которых на кухне становится тихо. Когда сначала все ходят, разговаривают, что-то спрашивают, а потом садятся есть — и только ложки слышно. Вот эта печень у нас как раз из таких блюд.
Заметила, что куриная печень особенно вкусная получается, если брать охлаждённую, а не замороженную. Она тогда и жарится лучше, и структура у неё более нежная. В этом рецепте мне нравится именно домашний характер. Без попытки сделать «высокую кухню». Просто нормальная еда для людей, которые хотят вечером сесть за стол и поесть что-то домашнее.Ингредиенты:
— Куриная печень — 700 г
— Растительное масло — 50–60 мл
— Р
196 комментариев
610 раз поделились
6.8K классов
- Класс
поделилась публикацией
На ВКУС КАК СВЕЖАЯ! Готовлю ТАК КЛУБНИКУ на зиму уже много лет!
Я продолжаю делать заготовки на зиму, и сегодня готовлю клубнику в собственном соку. Клубника получается как свежая, а сахара требуется минимум! Сначала я хорошо промываю клубнику под проточной водой и сушу на полотенце. Затем отрываю плодоножки и раскладываю ягоды в заранее простерилизованные банки объемом 500 мл. В каждую баночку добавляю 100 граммов сахара. Также можно просто засыпать клубнику сахаром в большой миске: на 1 кг клубники потребуется 400 граммов сахара. Не перемешивая, оставляем на несколько часов, а затем перекладываем в банки. Закрываю банки крышками и оставляю их на столе при комнатной температуре на 3 часа, чтобы ягоды пустили сок. Обычно я убираю их в холодильник на ночь. Когда клубника немного осела и дала сок, беру одну банку и перекладываю клубнику в другие банки, доверху. Перемешиваю сахар с соком и добавляю его в банки. Из 8 банок у меня осталось 6. Ставлю банки на стерилизацию в кастрюлю на силиконовый коврик или тряпочку. В каждую банку добавляю лимонную кис
Показать еще
194 комментария
1.8K раз поделились
16K классов
- Класс
Поделилась темой
«Рецепт-минутка»: натрите замороженную куриную грудку и картофель
Натрите замороженную куриную грудку, картофель и ещё несколько простых ингредиентов, чтобы приготовить быстрое, сытное и очень вкусное блюдо. Такие оладьи можно подавать с любым гарниром или есть просто так, со сметаной!
Ингредиенты:- куриная грудка — 300 г
- твёрдый сыр — 150 г
- крупный картофель — 2 шт.
- яйцо — 1 шт.
- петрушка — по вкусу
- соль, специи — по вкусу
- растительное масло — для жарки
Приготовление:
1. Слегка подмороженную куриную грудку натрите на крупной тёрке.
2. Также натрите картофель и сыр. Мелко нарежьте петрушку (можно заменить укропом или другой зеленью по вкусу). Добавьте соль, перец и любимые специ
252 комментария
799 раз поделились
8K классов
Поделилась темой
00:44
84 комментария
348 раз поделились
3.7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
666
- Ольга Власова(Ясеновская)г. Благодарный (Благодарненский район)
- Мария Стадникова(Глушко)Ставрополь
491
- Брусникины рассказы34750 подписчиков
- За закрытой дверью4288 подписчиков
- Тайные Архивы109659 подписчиков
- Рассказы старой дамы13766 подписчиков
- Язва Алтайская.10581 подписчик