Любовь Кузмина

Нежное медовое печенье, которое получается мягким, рассыпчатым и очень ароматным. Простые ингредиенты и быстрый результат делают этот рецепт идеальным для домашней выпечки к чаю. Печенье получается золотистым, с лёгкой хрустящей корочкой и мягкой серединкой. Лимонная цедра и мёд придают ему приятный аромат и особенный вкус. Такой десерт нравится и взрослым, и детям. Отличный вариант простой и уютной домашней выпечки. Ингредиенты Мука - 420-450 г Яйцо - 2 шт. Сливочное масло - 100 г Сахар - 80 г Мед - 100 г Ванильный сахар Соль - щепотка Разрыхлитель - 1,5 ч. л. Лимонная цедра Посыпать сахаром Выпекать при 180° 13-15 минут. Время и температура выпекания могут варьироваться в зависимости от духовки Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239768 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Эти пирожные — нежные песочные половинки, ароматная начинка из орехов и сгущенки и «фруктовый» вид. Вызовут восторг и у детей, и у взрослых. Готовьтесь принимать комплименты! Взбиваем: В миске 2 яйца взбиваем с 180 г обычного и ванильным сахаром до светлой пенки. Сахар должен максимально раствориться! Собираем: Добавляем 60 г мягкого масла, 1,5 ст.л. сметаны и щепотку лимонной кислоты. Хорошо перемешиваем. Замес: Просеиваем 500 г муки с 1 ч.л. разрыхлителя в яичную смесь. Сначала мешаем ложкой, затем выкладываем на стол и вымешиваем гладкое, эластичное тесто. Не переусердствуйте! Отдых: Заворачиваем тесто в пленку и отправляем в холодильник минимум на 30 минут. Это сделает его послушным! Делим: Достаем тесто, делим на 4 части. Каждую скатываем в колбаску и нарезаем на 5 равных кусочков — итого 20 заготовок. «Половинки персика»: Из каждого кусочка формируем шарик, а затем аккуратно разрезаем пополам. Выкладываем половинки срезом вниз на пр

Всем доброго дня! В этом году мне захотелось украсить пасхальные куличи белковой глазурью. Видов такой глазури знаю несколько. Остановилась на белковой заварной глазури "Швейцарская меренга". Достоинства этой глазури в том, что готовится такая глазурь быстро, получается её много, а застывает не очень быстро, поэтому удобно украшать куличи, не надо переживать, что можно не успеть что-то сделать на застывшей глазури. Ещё мне очень нравится вкус этой глазури, настоящий пасхальный, как в детстве. Глазурь, почти, не крошится при разрезании. Недостаток, что глазурь перестаёт блестеть после застывания, и, т.к. глазурь густая, полноценных подтёков не получится. Но, зато, это очень вкусно!😋👍 Приготовление. Яйца мою с пищевой содой (или любым другим способом). Отделяю белки от желтков. Взвешиваю белки. Переливаю белки в сотейник, добавляю сахар, 180 г. Ставлю на плиту кастрюльку с водой, подходящего размера, чтобы в неё можно было поставить сотейник с белками. Довожу воду до кипения. Ставлю с