
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
СОЧНЕЙШИЕ ЧЕБУРЕКИ
Чебуреки — это блюдо из тонкого пресного теста с начинкой, которое обжаривают во фритюре. Название происходит от крымско-татарских слов «çiy» (сырой) и «börek» (пирожок). Я использовал: Тесто: 500 г муки 250 мл воды с газом 1 ч.л. соли 4 ст.л. растительного масла Начинка: 400 г говяжьего фарша 150 г репчатого лука 1 ч.л. соли 1 ч.л. черного перца 50 мл холодной воды Приятного аппетита!00:51
5 комментариев
28 раз поделились
323 класса
- Класс
поделилась публикацией
Гаур: Гора сухих мышц. Эти дикие быки мощнее буйвола и носорога. Местные их не трогают — себе дороже
Поднимите руки, кто пил Ред Булл? Да-да, тот самый, что окрыляет. А вы хоть раз задумывались, что за быки такие изображены на логотипе банки? Нет, это не просто какие-то красные мускулистые бурёнки. Это гауры! Они тоже по-своему умеют окрылять — рогами подденут так, что полетит далеко и надолго даже тигр. Гаур, или индийский бизон, — самый большой и высокий представитель семейства полорогих. А это, на минуточку, все ныне живущие быки-коровы, антилопы, бараны, козы и газели. Да, гаур крупнее африканского буйвола, европейского зубра и американского бизона! Что это за машина такая? Представьте себе почти 2 тонны мышц. Помножьте на 2,2-метра высоты в холке. Вот и получится копытное, которое даст фору в габаритах и силе даже носорогу! Правда, не африканскому, а местному, индийскому. Взрослый бычок будет на 20 сантиметров выше и килограмм на 100-200 тяжелее. Самки гаура вдвое меньше своих кавалеров, но их габариты тоже впечатляют. Средний вес индийской фитоняшки — 700 кг. На заметку: макси
Показать еще
45 комментариев
160 раз поделились
3K классов
- Класс
поделилась публикацией
"Волк пришёл за ним через много лет": старик замер, когда в метели вспыхнули жёлтые глаза
Иногда тайга возвращает долги спустя десятилетия. Старик был уверен, что его прошлое навсегда осталось под снегом и тишиной северного леса. Но в ту ночь метель принесла к его дому того, кого он предал много лет назад. И это был не человек. История, после которой многие перестают считать животных просто зверями. Ветер с воем прокатывался по каменному ущелью, поднимая в воздух мелкую ледяную пыль. Снег бил в скалы, заметал тропы, превращал тайгу в бесконечную белую пустоту. В такую ночь даже опытные охотники старались не выходить из избушек. Здесь, среди гор и старых кедров, люди слишком хорошо знали простую истину: у зимней тайги нет жалости. Но огромный серый волк стоял неподвижно посреди бури. Сугробы постепенно ложились на его спину, шерсть покрывалась инеем, а жёлтые глаза внимательно смотрели в сторону ущелья. Зверь будто чего-то ждал. Или кого-то. Его звали Север. Когда-то давно он был маленьким волчонком, которого нашли возле погибшей волчицы. Тогда ещё молодой лесник Андрей Серг
Показать еще
56 комментариев
69 раз поделились
1.4K классов
- Класс
Поделилась темой
02:01
6 комментариев
37 раз поделились
297 классов
- Класс
поделилась публикацией
Старый охотник спас волчонка с колючей проволоки, а через неделю у его дома молча стояла целая стая
Снег валил такой плотной стеной, что старый кордон почти растворился среди бескрайней белой пустоты. Ветер крутил ледяную пыль между соснами, скрипел промерзшими ставнями и забирался под воротник даже через толстый овчинный тулуп. Лука давно привык к северной зиме и уже перестал замечать мороз так, как его чувствуют обычные люди. За десятки лет тайга научила его простой вещи: холод становится опасным только тогда, когда начинаешь его бояться. Старик медленно шел вдоль старой линии ограждения, проверяя метки на деревьях. Когда-то здесь проходила граница заповедного участка, но теперь от нее остались лишь перекошенные столбы да ржавая колючая проволока, которую давно занесло снегом. Люди почти забыли об этом месте. Да и сам Лука предпочитал, чтобы про его кордон вспоминали как можно реже. Тишину разорвал странный звук. Сначала охотнику показалось, будто ветер играет между деревьями, но через несколько секунд звук повторился. Тонкий, слабый, почти детский скулеж пробивался сквозь бурю отк
Показать еще
56 комментариев
76 раз поделились
2.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
304
- Ирина ЗадеракаМосква
- Жукова ТатьянаПсков
- Марина МихайловскаяМосква-Пенджикент
1495
- Книга животных110694 подписчика
- Рассказы Веры Ланж14887 подписчиков
- И снова про Ташкент...125582 подписчика
- Дневник старого егеря3761 подписчик