Светлана Иващенко(Сорокина)

🍞 Этот хлеб исчезает быстрее, чем успевает остыть… Мягкий, воздушный, на молоке — с той самой румяной корочкой и ароматом, от которого вся кухня становится «домом» 🤍 И самое приятное — готовится очень просто. Сохрани рецепт, потому что его потом точно будешь искать 👇 ⸻ Домашний хлеб на молоке Ингредиенты: • молоко — 300 мл • дрожжи — 5 г • сахар — 2 ч. л. • соль — 1 ч. л. • мука — 500 г • сливочное масло — 20 г • 20 г для смазывания ⸻ Как готовить: В тёплое молоко добавить дрожжи и сахар. Через пару минут — просеянную муку и соль. Замесить тесто, в конце добавить сливочное масло. Оставить в тёплом месте на 30 минут 👌 ⸻ Дальше: 👉 выложить тесто на стол 👉 р

Манник. Рецепт

В далёком 1996году я пришла в гости к подружке, — Будешь майник? Что? Манник - сразу ощущение с манной кашей. И тут она достаёт удивительной красоты пирог, с румяной корочкой, мягкий. - Это из манной, из манной крупы сделано - Да ты что? И вот прошло столько лет, а этот вкус я помню до сих пор. Я забыла уже 100 раз про этот манник, но у меня так в голове эта картинка стоит. Я срочно спросила рецепт, воссоздала его, и вот он перед вами.