Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась заметкой
- Класс
Поделилась темой
08:02
vkvideo.ru
218 комментариев
358 раз поделились
3.8K классов
- Класс
поделилась публикацией
Минтай в духовке по-русски: этот маринад делает его нежнее жареного
Чтобы минтай в духовке получился сочным и ароматным, вовсе не нужны дорогие соусы или сложные техники. Достаточно правильного подготовительного этапа и нескольких доступных компонентов. Рыба, предварительно вымоченная в слегка подкисленной воде, становится плотнее, не разваливается и приобретает приятный оттенок вкуса. А овощи и сырная заливка превращают обычную морскую рыбу в полноценный ужин. Минтай разморозьте, выпотрошите, удалите плавники и тщательно промойте. В глубокую ёмкость налейте холодную воду, растворите столовую ложку соли и лимонную кислоту. Поместите в этот рассол рыбу и оставьте на 15–20 минут. Такой приём помогает рыбе в духовке сохранить структуру, избавляет от возможного постороннего привкуса и придаёт лёгкую кислинку, которая после запекания становится почти незаметной. Овощная основа Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками или дольками. Посолите, перемешайте и дайте постоять. Морковь натрите на крупной тёрке, лук нашинкуйте полукольцами. Именно эти корнеп
Показать еще
9 комментариев
130 раз поделились
1.9K классов
- Класс
Поделилась темой
35 комментариев
7 раз поделились
60 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
214
- Светлана Новоселоваг. Шарья (Шарьинский район)
- Наталья Ефанова Садовая Юккастаница Тамань (Темрюкский район)
- Наталья Кондрашова (Замотина)г. Пушкино (Пушкинский район)
200
- Тагил во всех ракурсах9896 подписчиков
- Советы для здоровья191265 подписчиков
- Мой стиль DIY86619 подписчиков
- Помощь животным "Доброе сердце" г.Шарья6046 подписчиков
- Шарья – столица мира22286 подписчиков
Правая колонка