Юлия Драчукова

Последний визит: 16:37

Фильтр

Заметки Увлечения

Юлия Драчукова

29 мар

Поделилась темой

Мамины рецепты

Пасхальный кулич

Рецепт этого вкуснейшего кулича очень давний. Огромный плюс такой выпечки - куличи не черствеют в течении недели и с каждым днем становятся только вкуснее. Главное условие - нужно очень хорошо вымесить (выбить) тесто.
Ингредиенты:
молоко — 1,5 ст
масло сливочное — 250 гр
сахар — 1 ст
дрожжи — 50 гр
яйца — 5 шт
изюм — 100‐150 гр
мука — 3‐4 ст
соль — 0,5 ч.л.
ванилин — 1 пак

Приготовление: читать полностью

Юлия Драчукова

1 мар

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

МАННЫЕ ОЛАДЬИ — ПЫШНЫЕ, МЯГКИЕ И БЕЗ ЛИШНЕГО МАСЛА

С тех пор как попробовала этот рецепт, обычные оладьи почти не готовлю
Они не впитывают масло, не оседают после жарки и всегда получаются воздушными.
Минимум ингредиентов — максимум результата.
Идеальны к чаю, на завтрак или к семейному воскресному столу.
Ингредиенты
Кефир — 1 стакан
Манная крупа — 2 стакана
Сахар — 1 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Сода — 0,5 ч. л.
Соль — щепотка
Растительное масло — для жарки
Приготовление
Кефир слегка подогрейте (он должен быть тёплым, но не горячим).
Добавьте соль, сахар и яйца.
Всыпьте манную крупу и хорошо перемешайте до однородности.
Оставьте массу на 30–40 минут — манка должна набухнуть.
Добавьте соду и