Людмила Чернова

Последний визит: 30 мар

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Людмила Чернова

1 мар

Поделилась темой

Шелуша Фуд | Маша Шелушенко | @shelusha_food

Не выливайте жидкость от горошка! Приготовьте постный майонез за 1 минуту

Многие считают жидкость из-под консервированного горошка отходом и безжалостно выливают в раковину. А зря! На профессиональной кухне это называется аквафаба — ценнейший ингредиент, который по свойствам заменяет яичный белок.