Екатерина Асанова -(Зыкова)

СЕЛЁДОЧНЫЙ ПАШТЕТ «ЛОЖНАЯ КРАСНАЯ ИКОРКА»

Если хочется чего-то простого, но невероятно вкусного, этот паштет точно покорит вас! Идеально подойдёт для бутеров, тарталеток или закуски к любому столу. Готовится за 5 минут – сложно придумать что-то лучше!
ЧТО ПОНАДОБИТСЯ:
Морковка варёная – 1 шт.
Плавленый сырок – 1 шт.
Филе селёдочки – 1 шт.
Сливочное масло – 70 г
Все продукты отправляем в блендер и пробиваем до однородности. Готово! Можно мазать на хлебушек, наполнять яйца или блины, ну или просто есть ложкой – никто не осудит

НАРЯДНАЯ СОСИСКА В ТЕСТЕ С СЫРОМ

Друзья, хотите удивить близких необычной и, главное, сытной выпечкой? Тогда этот рецепт вам точно понравится! Мягкое тесто, ароматная начинка и красивая форма – готовим и наслаждаемся!
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА:
500 г муки (примерно 4 стакана)
230 мл молока (1 стакан + 3 ст. ложки)
80 мл масла (можно взять оливковое, у меня половина стакана)
20 г сахара (1 ст. ложка с горкой)
12 г соли (1 ч. ложка с горкой)
200 мл теплой воды
11 г сухих дрожжей (1 пакетик)
1 желток (для смазывания в конце)
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СОУСА:
1 ч. ложка перца или томатной пасты
Щепотка тимьяна
Немного черного перца
1 ст. ложка

КРАСИВАЯ ВЫПЕЧКА ПЛЕТЁНЫЕ БУЛОЧКИ

Хотите побаловать близких вкусной домашней выпечкой? Тогда этот рецепт для вас! Булочки получаются мягкими, с аппетитной корочкой. Готовим просто и с удовольствием!
Вам понадобится:
- Тёплое молоко – 100 мл
- Тёплая вода – 100 мл
- Сухие дрожжи – 4 г
- Сахар – 35 г
- Мёд – 20 г
- Растительное масло – 40 мл
- Ванильный экстракт – 1/2 ч. л.
- Яйцо – 1 шт.
- Пшеничная мука – 450–500 г
- Соль – 4 г
Для смазывания:
- Яйцо – 1 шт.
- Молоко – 1 ст. л.
КАК ГОТОВИТЬ:
В глубокой миске соедините тёплое молоко, воду и дрожжи. Подождите минут 10, чтобы дрожжи «ожили».
Вылейте туда же са