Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
02:53
264 комментария
1.3K раз поделились
12K классов
Поделилась темой
Пирожки жареные (с картошкой, капустой)
Ингредиенты:— Кефир — 500 мл
— Сода — 1 ч. л. без горки
— Соль — 1 ч. л.
— Сахар — 1–2 ст. л.
— Яйца — 2 шт.
— Растительное масло — 3 ст. л.
— Мука — примерно 700–800 г (добавляйте постепенно)
Для начинки:
— Картофель или тушёная капуста — по вкусу
— Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. В тёплый кефир добавьте соду и оставьте на 2–3 минуты, чтобы пошла лёгкая реакция. Затем добавьте соль, сахар, яйца и растительное масло. Всё хорошо перемешайте.
2. Постепенно подсыпайте муку. Тесто должно получиться мягким, живым и слегка липковатым — не забивайте его мукой, иначе пирожки будут тяжёлыми. После замеса накройте тесто и дайте ему отдохнуть 15
219 комментариев
971 раз поделились
12K классов
- Класс
Поделилась темой
16:50
vkvideo.ru
47 комментариев
153 раза поделились
1.8K классов
- Класс
Поделилась темой
2 комментария
29 раз поделились
253 класса
- Класс
06:14
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Правая колонка