Свернуть поиск

Сергей Семенов

Недавно

Gif

Фид

Сергей Семенов

Французский луковый суп вкуснее, чем в ресторане: рецепт от шефа

Видео автора «Здесь полезное вкусно — ВкусВилл» в Дзене 🎦: Вот какие ингредиенты нам понадобятся: ▫️ Лук красный/белый — 1кг ▫️ Чеснок — 3 зубчик...

dzen.ru

Фид

Сергей Семенов

поделился публикацией

вчера 13:41

Станислав Черноног. Школа массажа

Шея и лицо МОЛОДЕЮТ СРАЗУ! 1 упражнение против дряблости и колец Венеры

Почему лицо стареет быстрее тела — и при чём тут вообще ключицы? И самое обидное: ходишь к косметологам, мажешь кремы, делаешь маски — а результат всё равно не тот. Сегодня расскажу про молодость лица и зону декольте — с точки зрения работы всего организма. И покажу одно простое упражнение, которое называется «губозакаточная машина». А заодно — почему обычные кремы и косметология часто не дают результата, на который мы рассчитываем. Лицо — это не отдельная история. Это продолжение нашего тела. Если где-то внутри корпуса что-то утянуто — это сразу сказывается на нижней части лица. Вся передняя поверхность грудной клетки, животик, внутренние органы — всё это буквально «висит» на ключицах и частично на сосцевидном отростке и височно-нижнечелюстном суставе. Поэтому всё, что располагается ниже линии губ, утягивается вниз корпусом. Щёки и брыли обвисают, когда происходит избыточное натяжение по передней линии. Вторая важная часть — это то, как лоб и верхняя часть лица утягиваются по задней п

Фид

Сергей Семенов

поделился публикацией

вчера 13:41

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Беру батон (в идеале черствый), намазываю намазкой и в духовку: Включил — через 15 минут уже завтракаешь...

Завтрак должен быть не просто полезным, но и приносить удовольствие. Именно таким получается это простое блюдо — сырные гренки. Они сочетают в себе нежную текстуру, аппетитный аромат и ту самую «изюминку», которая превращает обычный прием пищи в небольшое гастрономическое событие. Идеальный вариант, когда хочется порадовать себя без лишних хлопот. Сыр натрите на крупной терке. Добавьте к нему сметану, соль и щепотку черного перца. Сливочное масло предварительно размягчите при комнатной температуре и добавьте в смесь. Тщательно перемешайте до однородности. Мелко нарежьте зеленый лук и вмешайте его в сырную массу. Батон нарежьте на ломтики толщиной 1,5-2 см. На каждый кусочек равномерно выложите сырную начинку, слегка распределяя ее по краям для образования аппетитной корочки. Разогрейте духовку до 200°C. Противень застилать пергаментом или смазывать маслом не нужно — сырная основа не даст гренкам пригореть. Разложите ломтики на некотором расстоянии друг от друга и отправьте в духовку н

Фид

Сергей Семенов

поделился темой

вчера 13:40

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Вафли к чаю на сковороде: пригодится для дачи или тем у кого нет вафельницы.

Сегодня готовлю вафли на сковороде. Сейчас, когда начинаются жаркие дни и не хочется включать духовку или Вы на даче, но вкусненького хочется, такая выпечка придет на помощь. Готовится просто, получается вкусно.
Рецепт: яйца -3шт сахар -100г ванилин – по вкусу сливочное масло -100г молоко -120мл мука -200г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В миску разбиваем 3 яйца, добавляем 100 грамм сахара, добавляем ванилин и взбиваем миксером 2-3 минуты до пышной массы, повремени занимает 1-2 минуты.
Берем сливочное масло 100гр размягченное, можно оставить нагреваться на столе или слегка подтопить в свч.
Перемешиваем и вливаем 120 мл молока, еще раз перемешиваем и добавляем муку 200 грамм, тесто готово.
Теперь берем сковороду, разогреваем, столовой ложкой кладем тесто на сухую сковороду и распределяем ложкой по сковороде тонким слоем, чем тоньше, тем лучше.
Выпекаем на среднем огне с двух сторон, снимаем и сразу сворачиваем трубочку. Если любите, чтобы вафли были мягкими, по вкусу как венские вафли, а не хрустящими делайте их потолще.
Кстати, если у Вас есть вафельница, тогда можно выпекать в вафельнице.
По желанию можно наполнить вафли, например варенным сгущенным молоком. Даем остыть и подаем к столу.
Очень вкусно, быстро и просто.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (на заметку)

Иногда необходимо для поддержания одного уровня температуры какой-либо жидкости использовать термометр. Закрепить на кастрюле его можно с помощью канцелярского зажима, в петельку которого опускаем термометр. Теперь не нужно постоянно стоять возле кастрюли и замерять температуру, руки свободны.

Если головка репчатого лука не используется полностью, одну из половинок лучше оставить в шелухе, промокнуть срез салфеткой и смазать любым маслом, растительным или сливочным. Хранить в закрытом контейнере в холодильнике. Лук не заветривается и сохраняет полезные свойства.

При варке в мундире, кожица картофеля чаще всего лопается, чтобы этого не произошло, добавьте в воду 1 чайную ложку уксуса 9% и готовьте на среднем огне.