НАТАЛЬЯ ПАНФИЛОВА(АФОНИНА)

Добрый день! Сегодня давайте с вами приготовим, еще одну интересную заготовку на зиму. Жареный болгарский перец очень вкусная закуска, которая разнообразит ваше зимнее меню. Если вы не любите долго возится с консервацией, этот рецепт для вас. В этом рецепте болгарский перец сначала обжаривается на сковороде. Затем раскладывается по банкам, пересыпается чесноком, заливается кипятком и банки сражу же закатываются. Перец выбирайте разных цветов, тогда он будет очень красиво смотреться в банках. Перец получается вкусным и очень ароматным. Ингредиенты: Приготовление: Болгарский перец промыть под проточной водой и хорошо обтереть бумажным полотенцем. У каждого перца нужно отрезать часть хвостика. На сковороду наливаем подсолнечное масло и выкладываем часть болгарского перца. Сковороду ставим на плиту накрываем крышкой и включаем огонь. Перец важно выкладывать на холодную сковороду. Если выкладывать на горячую с раскаленным маслом, то перец будет стрелять. Обжариваем перец под к

Сезон абрикосов продолжает и поэтому сегодня давайте испечём, очень вкусный и ароматный пирог с абрикосами. Ведь, лето время сочных и спелых фруктов и ягод. Пирог с абрикосами- это отличное летнее лакомство, которое соберёт за чашечкой чая, всю вашу семью. Пирог получается очень вкусный. Сочные абрикосы, мягкое песочное тесто и нежнейшая сметанная заливка идеально дополняют друг друга. Ингредиенты: Тесто: Сметанная заливка: Приготовление: В глубокую миску всыпаем заранее просеянную муку, сахар, соль, разрыхлитель и мягкое сливочное масло. Все сухие ингредиенты нужно перетереть руками в крошку. В приготовленную крошку добавляем яйцо и замешиваем однородное тесто. Тесто должно получится однородным и эластичным. Готовое тесто кладём в пакет и убираем в холодильник на 30 минут. Тем временем приготовим сметанную заливку. В отдельную посуду, выкладываем сметану, сахар, кукурузный крахмал и яйцо. Все ингредиенты аккуратно перемешиваем венчиком до однородной массы и сметанная заливка г

🥧 Ищете простой, сытный и невероятно вкусный пирог? Этот заливной пирог с капустой на кефире — классика, которая всегда получается. Расскажу, как сделать тесто воздушным, а начинку — сочной и ароматной! Всем привет! и сегодня мы будем готовить пирог, который знают и любят все. Это заливной пирог с капустой на кефире — тот самый, из разряда «проще не бывает», но при этом настолько вкусный, что улетает со стола за считанные минуты. Если вы думаете, что вкусный пирог — это сложно, долго и только для опытных хозяек, вы глубоко ошибаетесь! Я научу вас делать такое тесто, которое не требует ни раскатки, ни лепки, и начинку, которая остается сочной, а не сухой. Готовьтесь — этот рецепт станет вашим коронным! Этот пирог — настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки: Но есть и нюансы: капуста может дать лишнюю влагу, а тесто — быть слишком жидким. Разбираем каждый этап! Секрет этого теста — в правильной реакции кефира и соды. Они создают пузырьки, которые делают пирог воздушным. Нам понадо