Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Картофельные крокеты с отварной рыбой - рецепт для костлявой рыбки
Отвариваем рыбу - минут 20 после закипания в подсоленной воде. Даем немного остыть и руками разбираем на кусочки без костей и кожи.На 1 стакан рыбных кусочков добавляем 1 стакан картофельного пюре, яйцо, 1 ст. л. муки, соль и перец. Можно сюда же пожарить репчатый лук кубиком.
Вымесить массу, оставить на 30 минут в холодильнике.
Смоченными в воде руками формировать круглые котлетки крокеты.
Затем панировать их в муке, окунать во взбитое яйцо и обвалять в сухарях.
Жарить до корочки на растительном масле.
0 комментариев
2 раза поделились
43 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
60
- Татьяна ПархоменкоСтаврополь
- Объявления Светлоградг. Светлоград (Петровский район)
- Антонина КузьминаМосква
20
- ПЛАНЕТА ТКАНИ68672 подписчика
- ОСТРОВОК БОГЕМЫ10457 подписчиков
- ШВЕЯ КОЛЮЧКА18002 подписчика
- Кулинарные записки обо всём222733 подписчика
- Это Ставрополь!6579 подписчиков
Правая колонка