Свернуть поиск
Фильтр
Поделился видео
- Класс
Поделился темой
0 комментариев
2 раза поделились
29 классов
- Класс
поделился публикацией
Огурцы в 5-литровом ведре
Бочковые огурцы обладают своим уникальным вкусом. Но если нет бочки, то можно засолить огурцы на зиму в ведрах. Засолку огурцов холодным способом можно производить в эмалированном ведре или в пластиковом с пометкой «Для пищевых продуктов». Для приготовления не используется уксус. Процесс консервирования заключается в естественном брожении, вызванном молочной кислотой, которая содержится в огурцах. Этот способ приготовления годится только для тех, у кого есть погреб, потому что огурцы просто заливаются холодной соленой водой и сразу переносятся в холод (здесь не имеется ввиду холодильник, нужен именно погреб, там оптимальная температура для брожения). Первую пробу можно будет снять спустя 3 месяца. Общее время: 3 месяца | Время приготовления: 30 минут
Выход: 5 л | Калорийность: 11 кКал на 100 г Огурцы помыть, замочить в холодной воде на 3-4 часа (пару раз воду сменить). Для засолки подойдут исключительно овощи с грядки, упругие и с мелкими пупырышками. Салатные сорта не годятся (огурцы
Показать еще
78 комментариев
681 раз поделились
7.6K классов
Поделился темой
5 комментариев
3 раза поделились
43 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
143
- Виктор ПархоменкоНижний Новгород
- Иришка Рудаковаг. Старый Оскол (Старооскольский район)
- Александр Хорхординг. Старый Оскол (Старооскольский район)
- Валентина Гончарова (Мацнева)г. Старый Оскол (Старооскольский район)
- Любовь Бакшееваг. Старый Оскол (Старооскольский район)
217
- Санаторий «Валуево». Отдых и лечение в Москве718 подписчиков
- Официальный Старый Оскол13426 подписчиков
- Старый Оскол online26726 подписчиков
- Ботаничка 2.0.13080 подписчиков
- Самые красивые стихи о любви51686 подписчиков
Правая колонка