Этот рецепт заслуживает места в вашей коллекции! Сочетание нежного теста и богатой начинки делает курник настоящим фаворитом — его разбирают моментально. Идеальный выбор для семейной трапезы или чтобы приятно удивить близких. Сохрани рецепт и готовь с удовольствием. Для теста потребуется: – 250 г сметаны – 125 г сливочного масла – 2 ст. л. майонеза – ½ ч. л. соли – ⅓ ч. л. соды – 400 г муки Для начинки: – 350 г филе курицы – 1 крупная луковица – 2 картофелины – 1 зубчик чеснока – соль и перец по вкусу – 20 мл воды Для смазывания – яичный желток + 1 ст. л. воды Готовим: 1. Замешиваем мягкое тесто, ставим его в холоди