
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Домашний лаваш
Приветствую всех! Сегодня мы будем готовить домашний лаваш, тот самый, который можно использовать для шаурмы, завернуть в него всё, что есть в холодильнике, или просто есть в чистом виде, притворяясь, что это "диетический хлеб". Лаваш — один из древнейших видов хлеба, и, вопреки мифам, его не изобрели кавказские горцы во время перекура между боями. Он появился благодаря простой необходимости: мука, вода и жар. Вот и вся магия. Берем На 4-5 тонких лавашей: Можно добавить щепотку сахара для мягкости, но это не обязательно, лаваш и так получится отличным. Делаем 1. В миске смешиваем муку и соль. 2. Постепенно вливаем теплую воду и масло, перемешивая ложкой, а потом руками. 3. Вымешиваем 5-7 минут, пока тесто не станет гладким и эластичным. Если липнет, чуть-чуть подсыпаем муки, но не перестарайтесь, иначе лаваш будет жестким. 4. Накрываем полотенцем и оставляем отдохнуть на 30 минут. 5. Разделяем тесто на 4-5 шариков. 6. Каждый раскатываем очень тонко (2-3 мм). 7. Разогреваем сковороду б
Показать еще
15 комментариев
74 раза поделились
1K классов
- Класс
Поделилась темой
Хобби на каждый день
Как сделать Пасхальные Корзинки из Пряжи
Просто и Легко
Всем привет! Чудеса создаются своими руками! Скорее доставайте нужные в работе материалы и мы начинаем
05:52
332 комментария
813 раз поделились
11K классов
- Класс
поделилась публикацией
Домашние рогалики с яблоками - мягкие, румяные и очень ароматные!
Сегодня готовим нежные домашние рогалики с яблочной начинкой. Они получаются мягкими внутри, румяными снаружи и невероятно ароматными. Такие рогалики идеально подходят к чаю, кофе или в качестве домашнего десерта. Готовятся просто, из доступных ингредиентов и всегда радуют результатом. Этот рецепт отлично подойдет как для будней, так и для уютных выходных. Обязательно попробуйте и сохраните себе. Ингредиенты: Мука - 400-450 грамм Сахар - 80 грамм Молоко - 120 мл. Сливочное масло - 60 грамм Яйцо - 2 шт. Ваниль Соль - щепотка Дрожжи сухие - 5 грамм Начинка: Яблоки - 5 штук Сахар - 2-3 ст.л. Сливочное масло - 1 ст.л. Корица Для смазки: Яйцо - 1 шт. Посыпка: Сахар Выпекать при 180°C (356~°F) 15-20 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239751 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all
Показать еще
17 комментариев
216 раз поделились
4.6K классов
- Класс
поделилась публикацией
Торт "Небесный" (Himmelstorte) ✧ Легкий, воздушный и очень вкусный
Сегодня готовлю торт «Небесный». Такое немножко странное название, но это дословный перевод с немецкого и с таким дословным переводом этот торт прочно вошел в кулинарный лексикон. Здесь очень интересные коржи, они двухслойные. Первый слой – это слой, можно так сказать, песочного теста, хотя не совсем оно песочное, второй слой – безе. И посыпается это всё миндальными лепестками. В результате коржи получаются очень интересные по вкусу и очень красивые по текстуре. И прослойка из кислых ягод, обычно это красная смородина. Иногда берут малину, хотя, на мой взгляд, здесь подойдут абсолютно любые ягоды. И легкий крем на основе взбитых сливок. В результате получается очень вкусный, очень лёгкий, воздушный, очень красивый торт. Давайте приготовим! Для коржей:
4 куриных яйца
100 г сливочного масла
125 г муки
300 г сахара
30 г молока
8 г ванильного сахара
0,5 ч. ложки разрыхлителя
80 г миндаля
Для крема:
300 г ягод
50 г сахара (или по вкусу)
30 г крахмала (при необходимости)
500 мл сливок 35% (
Показать еще
49 комментариев
468 раз поделились
6.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
165
- Оксана КлецСерпухов-15
- Татьяна Привалова ( Мамошкина)г. Ужур (Ужурский район)
- Анатолий Мелехедас. Кочубеевское (Кочубеевский район)
- Нина АфрикянОренбург
57
- Вязаные коврики8341 подписчик
- Вязаные носки - мастер классы.5860 подписчиков
- ФАБРИКА - вязание обуви. РКН № 4958197347298367 подписчиков
- вязание1165 подписчиков
- ♥Одежка на ножки♥54794 подписчика