Галина Волкова (Лукина)

Куриные КОТЛЕТЫ без мясорубки - ОЧЕНЬ удачное сочетание продуктов!

В отличие от обычных котлет, мясо здесь не перемалывается в фарш, а режется мелкими кубиками. Благодаря этому они получаются сочными и текстурными. Вкусный и быстрый ужин или обед за 30 минут! На следующий день эти котлеты отлично идут в сэндвичи или бургеры. Ингредиенты: Куриное филе - 2 шт. Яйцо - 1 шт. Сметана - 1 ст. л. Чеснок сухой молотый - 1/2 ч.л. Петрушка - пара веточек Чёрный молотый перец- по вкусу Соль - 1/3 ч.л. Мука кукурузная ( или пшеничная) - 2 ст.л. Сыр - 50 г Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Разрежьте грудку вдоль на тонкие полоски, затем соломкой, а потом — на мелкие кубики (примерно 0,5х0,5 см). Чтобы удобнее нарезать филе аккуратными мелкими кубиками,