
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
Домашний пирог с вишней — хрустящее тесто и сочная начинка
Пшеничная мука — 380 г
Сахарная пудра — 70 г
Щепотка соли
Сливочное масло (холодное) — 210 г
Ледяная вода — 90 мл
Замороженная вишня — 800 г
Сахар — 100 г
Крахмал — 30 г
1 яйцо
1 ст. л. молока
Способ приготовления:
В миске соедините муку, пудру и соль. Холодное масло натрите прямо в смесь и быстро перетрите всё руками до состояния мелкой крошки. Влейте холодную воду и замесите тесто. Уберите его в холодильник минимум на час.
Разморозьте вишню, слейте лишнюю жидкость. Добавьте к ягодам сахар и крахмал, перемешайте до однородного состояния.
Охлаждённое тесто разделит
8 комментариев
417 раз поделились
2.4K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
137
- Венера Адельбаевас. Максютово (Кугарчинский район)
- Фёдор ГайдайМариуполь
- АРТУР С --- Я---г. Кумертау (Башкортостан Республика)
39
- Реальные истории52335 подписчиков
- Полевые цветы26439 подписчиков
- Подскажите название фильма3102 подписчика
- Вежливые люди - Армия - Россия12767 подписчиков
- LIFE.ru1151735 подписчиков