Александр Усманов

Шаурма, шаверма, донер-кебаб. Как бы не называли это блюдо, оно остается одним из самых популярных в мире. Это аппетитный, полезный и сытный перекус. В этой статье вы найдете не только классические рецепты шаурмы, но и другие ее вкусные интерпретации. С курицей и овощами Классический вариант шаурмы из куриного филе, капусты, огурцов и помидоров. И все это в чесночном соусе. Лаваш лучше берите тонкий и прямоугольный. Так будет легко и просто свернуть его в рулет. Нам понадобится: - 400 г куриного филе - 2 листа лаваша - 200 г капусты - 2 шт. свежего огурца - 2 шт. помидоров - 2 ст. л. майонеза - 2 зубчика чеснока - 1 ст. л. растительного масла - ½ ч. л. специи - перец – по вкусу - соль – по вкусу Как готовить: Куриное филе нарежьте тонкими кусочками, обжарьте до золотистой корочки. Капусту и овощи нашинкуйте. Приготовьте соус: смешайте майонез с измельченным чесноком, добавьте смесь специй. На лаваш выложите мясо, овощи, соус. Заверните рулетом. Обжарьте рулет на сухой сковороде до рум

Эта закуска из лаваша – настоящее кулинарное открытие! Сочетание хрустящего лаваша, сочных начинок и ярких специй создает невероятную гамму вкусов и текстур, которая никого не оставит равнодушным. Лаваш – это идеальное решение для быстрой и вкусной закуски на дружескую встречу, вечеринку или просто для утоления внезапного желания перекусить чем-то вкусненьким и хрустящим. Готовится она элементарно, а результат превосходит все ожидания! Экспериментируйте с начинками – добавляйте любимые овощи, сыры, мясо, морепродукты – и каждый раз получайте новые вкусовые сочетания! Эта хрустящая закуска станет настоящим хитом на вашем столе и гарантированно вызовет восторг у всех гостей! Рецепт: Тонкий лаваш – 1 шт. Маринованные огурцы – 2 шт. Капуста – 350 гр. Луковица – 1 шт. Морковь – 1 шт. Майонез – 2-3ст.л. Укроп – 1/2пучка Соль – 1/2ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовим начинку: Лук нарежем мелким кубиком, зальём кипятком на 2-3 минуты, чтобы ушла лишняя горечь на крупной тёрке натрём капусту, м

Домашняя шаурма — это всегда свежее мясо, правильные специи и никаких сомнительных ингредиентов. Наш рецепт гарантирует: ✔ Настоящий уличный вкус без пищевых добавок ✔ Готовится за 25 минут — быстрее, чем стоять в очереди ✔ Экономия — порция выходит в 3 раза дешевле ✔ Можно адаптировать под любые предпочтения 2. Смешайте кефир, давленый чеснок и специи. 3. Залейте курицу маринадом, оставьте минимум на 15 минут (можно на ночь). Попробуйте — и вы больше не захотите покупать шаурму на улице! А какой ваш любимый соус для шаурмы? Делитесь в комментариях! 🌯💛 Всем хорошего настроения и приятного просмотра, друзья! Спасибо за ваши лайки 👍 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш канал "GEORGY KAVKAZ Life" в YouTube!! https://www.youtube.com/@GEORGYKAVKAZLife