Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Салат Неженка — лёгкий, свежий и по-домашнему вкусный
Этот салат полностью оправдывает своё название.
Он получается нежным, сбалансированным по вкусу и при этом сытным — идеально подходит для обеда, ужина или праздничного стола.
Хрустящая пекинская капуста, сочный огурец, ароматный чеснок, ветчина и сыр под мягкой майонезной заправкой — простые продукты, но в сочетании дают именно тот вкус, который хочется повторять. Начинаю с подготовки ингредиентов.
Яйца отвариваю вкрутую — примерно 10 минут после закипания. Затем остужаю их в холодной воде и очищаю.
Пекинскую капусту нарезаю тонкой соломкой — чем мельче, тем нежнее получится текстура. Огурец режу длинными тонкими полосками или полукольцами — чтобы добавить свежести и лёгкой хрусткости.
Ветчину нарезаю аккуратными брусочками — примерно такой же формы, как и огурец, чтобы салат выглядел аккуратно. Сыр натираю на мелкой тёрке — он должен мягко обволакивать остальные ингредиенты, а не доминировать.
Чеснок пропускаю через пресс — аромат получится выразительным, но не резким. Все ингредиент
Показать еще
126 комментариев
1.1K раз поделились
16K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
145
- Ольга Захарова (Маслова)Саратов
- ion belibovstefan-voda(slobozia)
- Светлана захоренкаг. Минусинск (Красноярский край)
68
- gromovguru20117 подписчиков
- Домой С СВО241 подписчик
- Мой Тарко-Сале3766 подписчиков
- Всё ОК!8539432 подписчика
- Что приготовить сегодня?647542 подписчика
Правая колонка