Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
02:18
Поделилась темой
Картошка, тушёная с мясом «По-бабушкиному» (Свинина в муке)
Ингредиенты (на 4-5 порций):· Свинина (лопатка, шея или окорок) — 600-700 г
· Картофель — 8-10 шт. (средних, около 1 кг)
· Лук репчатый — 2 крупные головки
· Морковь — 1-2 шт.
· Мука пшеничная — 2-3 ст. ложки (для обваливания мяса)
· Масло растительное — для жарки
· Вода или бульон — около 1,5 стакана (сколько потребуется)
· Соль, перец чёрный молотый — по вкусу
· Лавровый лист — 1-2 шт.
· Специи (по желанию: паприка, сушёный чеснок) — по вкусу
Для подачи:
· Зелень свежая (укроп, петрушка) — большой пучок
· Лук репчатый маринованный — по желанию
Приготовление (1 час 15 минут):1. Подготовка мяса (секрет румяной короч
00:35
поделилась публикацией
Салат Краковский с колбасой, фасолью и грибами
Салат Краковский - это рецепт очень вкусного и сытного салата. Готовится такой салат очень просто и быстро. Все нарезали и перемешали — легче некуда. В качестве заправки используется майонез. Подавать салат Краковский можно сразу после сборки, в пропитке он не нуждается. Видео приготовления: https://vkvideo.ru/video-227283412_456239895 Краковскую колбасу нарезаем на небольшие кубики. Отварную морковь так же нарезаем на небольшие кубики. Так же поступаем с маринованными огурцами. Зелень укропа измельчаем. Репчатый лук мелко нарезаем. Шампиньоны свежие нарезаем на небольшие кусочки. На сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем репчатый лук. Лук обжариваем до мягкости около 5-7 минут. Затем добавляем грибы. Перемешиваем и обжариваем до легкого подрумянивания грибов. Ну что, начинаем собирать наш салат! В большую миску аккуратно перекладываем все приготовленные ранее продукты. Солим и перчим по вкусу. Добавляем майонез и перемешиваем. Перекладываем готовый салат в красивую п
Показать еще
Поделилась темой
Мука + вода! Идеальный тонкий лаваш на сковороде!
Больше в магазине не покупаю! Домашний лаваш вкуснее.
Ингредиенты:Мука — 300 г
Вода — 200 мл (тёплая)
Соль — 1 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Приготовление:
Смешайте муку с солью, добавьте воду и масло, замесите тесто. Дайте ему постоять 20 минут под полотенцем.
Разделите на 6–8 частей, раскатайте тонко и обжарьте на сухой сковороде по 1–2 минуты с каждой стороны.
Готовый лаваш сложите стопкой и накройте полотенцем для мягкости.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
1186
- Татьяна Ещенко (Кузьминова)г. Острогожск (Острогожский район)
- ryslan kosichevostrogogsk
56
- МБУК"Хохольский ЦРКТ"Оськинский сельский клуб461 подписчик
- Фёдоров Евгений Алексеевич (Координатор НОД)67290 подписчиков
- Зоркий36159 подписчиков
- БлокнотРУ23684 подписчика
- Новости Воронежа 158626438 подписчиков