Левая колонка
Последний визит: 29 мар
Фильтр
поделилась публикацией
Татарский трехслойный пирог к чаю ☕Пирог с тремя начинками
В пироге три разные начинки, он получается очень вкусный и красивый на разрезе. Попробуйте приготовить! Для теста на форму 24 см:
400 г муки
240 г сливочного масла
100 г сметаны любой жирности
1 яйцо
5 г сухих дрожжей
15 мл воды
2 ст. ложки сахара
щепотка соды
щепотка соли
цедра лимона
Для начинки:
250 г чернослива
250 г кураги
1 средний лимон
1 среднее яблоко
10 г крахмала
5 ст. ложек сахара Видеорецепт смотреть без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/68d63422c403f630bae76431 Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/979371fcfe0626d74ca39a7dbb486ccd/
Показать еще
Поделилась темой
Поделилась темой
Размер готового бисквита полностью определяется тем, сколько яиц ты положишь в основу.
Вот удобная подсказка с проверенными соотношениями продуктов — пригодится при выпечке любого торта:4 яйца — диаметр формы 15 см
мука 120 г, сахар 120 г
5 яиц — диаметр формы 18 см
мука 150 г, сахар 150 г
6 яиц — диаметр формы 20 см
мука 180 г, сахар 180 г
7 яиц — диаметр формы 23 см
мука 210 г, сахар 210 г
8 яиц — диаметр формы 25 см
мука 240 г, сахар 240 г
Если придерживаться этих пропорций, бисквит будет получаться воздушным, ровным и высоким каждый раз.
Сохрани эту подборку — она полезна всем, кто любит готовить торты.
Поделилась видео
01:22
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
53
28
- Эликсир Жизни32355 подписчиков
- Для друзей бесплатные поздравления191951 подписчик
- Дрова от Романыча | Доставка дров703 подписчика
- Вкусно Просто Быстро20271 подписчик
- ОкноМания628 подписчиков