Свернуть поиск
Екатерина Максименко (Пискова)
Всем друзьям большое спасибо за поздравление
Последний визит: вчера 18:57
Фильтр
Поделилась темой
Баклажаны по грузински в банках! Удиви гостей таким баклажанами - не уйдут без рецепта!
Ингредиенты:Баклажаны – 2,5 кг
Болгарский перец – 250 г
Острый перец – по вкусу
Чеснок – 150 г
Зелень (укроп, петрушка, базилик, кинза) – по 1/2 пучка
Соль – 1/3 ч. л.
Масло для жарки – 200 мл
Маринад (на 4 банки по 0,5 л):
Вода – 500 мл
Соль – 2 ч. л.
Сахар – 2 ст. л.
Уксус 9% – 5 ст. л.
Нарежьте баклажаны пластинами 3-4 мм, обжарьте до золотистого цвета. Для заправки измельчите зелень, перцы и чеснок, добавьте соль, перемешайте.
На каждую пластину положите немного заправки, сверните рулетом и уложите в банки.
Для маринада вскипятите воду с солью и сахаром, добавьте укс
02:25
11 комментариев
78 раз поделились
583 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
36
- Александр Халяпинг. Енисейск (Красноярский край)
- Татьяна Сырова-КолодяжнаяНиколаевка
- Руслан ШаповаловЛутугино
- Сергей Писковг. Белгород
67
- РИА Новости1278317 подписчиков
- Друзья, доброе утро! ❤212878 подписчиков
- Хорошее Настроение5997801 подписчик
- BUDDY DINNER - Фермерский корм для собак и кошек12587 подписчиков
- LIFE.ru1157111 подписчиков
Правая колонка