
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Лучшие маринады для курицы (сразу 5 вариантов)
Покажу 5 отличных маринадов для курицы (5 разных блюд). Простые продукты, а вкус замечательный. Маринады разные, за счет них и вкус у курицы отличается. Готовятся они просто и легко. Курица получается очень нежная, просто тает во рту. Выбирайте любой вариант и радуйте своих близких вкусными блюдами. 1. Кефирный маринад. Курицу весом 1,5 кг разрезаем на 11 кусков (хребет не используем). Посыпаем куски солью, молотым перцем и отправляем в миску. Можно использовать только голень, бедра или грудку. Репчатый лук (1 большая луковица) нарезаем тонкими полукольцами, жмем рукой на доске до выделения сока и отправляем к курице. Вливаем 500 мл кефира (у меня 3,2%). Еще немного сверху солим и перчим. Хорошо перемешиваем, накрываем и отправляем в холодильник минимум на 4 часа (можно оставить на ночь). Курицу вынимаем из кефирного маринада и выкладываем в форму. Лук для запекания не используем (выделит много жидкости), но его можно отжать и обжарить на сковороде. Для яркой аппетитной корочки п
Показать еще
319 комментариев
3.1K раз поделились
29K классов
- Класс
Поделилась темой
3 комментария
20 раз поделились
182 класса
- Класс
поделилась публикацией
Лет 20 готовлю Беляши именно так (на кефире. Даже не сомневайтесь, получаются как на дрожжевом тесте
Тесто для приготовления этих беляшей называется пятиминутное, и хотя оно замешивается на кефире, без дрожжей, готовые беляши получаются мягкие, пышные и совсем не уступают беляшам приготовленным на дрожжевом тесте. А главный и основной плюс, это быстрота, не нужно ждать подъема, можно сразу приступать к лепке. Также это тесто подходит и для пирожков с любой начинкой, и для пиццы. Даже выпечка в духовке получается мягкая, главное когда запекутся, не забыть смазать готовые изделия сливочным или растительным маслом и накрыть полотенцем. Если Вы еще не готовили выпечку из такого теста, немедленно исправляйтесь, а я с удовольствием поделюсь рецептом с Вами. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Секреты вкусных беляшей на кефире заключаются в правильном тесте и сочной начинке. Кефир придает тесту мягкость и воздушность. Итак, приступаем!
Рецепт:
Для теста: кефир - 500 мл соль - 1ч.л. масло растительное - 5ст.л. сода - 1ч.л. лимонная кислота - 1/3ч.л. мука - 600 г
Для начинки: фарш - 500 г лук - 250 г соль -
Показать еще
367 комментариев
3.3K раз поделились
25K классов
- Класс
Поделилась темой
Научилась у свекрови готовить многими любимый салат «Тиффани»:
в нашей семье он теперь всегда на праздничном столе.
Буду готовить на Новый год!
1.Куриное филе (500 г) нарезаем на мелкие кусочки и обжариваем на растительном масле. Когда филе начинает белеть, добавляем соль, черный перец и карри для придания пикантности. Обжариваем до готовности, следя, чтобы мясо осталось нежным.
2. Приступаем к подготовке остальных компонентов: твердый сыр (100 г) и вареные яйца (3 шт.) натираем на крупной терке.
3. Грецкие орехи (50 г) измельчаем – они добавят салату оригинальности и хрусткости.
4. Виноград (примерно 200 г) – выбираем без косточек. Каждую ягоду разрезаем пополам и, при необхо
78 комментариев
200 раз поделились
1.8K классов
- Класс
Поделилась видео
03:04
12K комментариев
13K раз поделились
108K классов
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
120
- Ольга Охотниковаг. Киселевск (Кемеровская область)
- Деревянко НатальяГомель
- Госавтоинспекция Киселевскаг. Киселевск (Кемеровская область)
- Елена Гнездилова (Индичекова)г. Киселевск (Кемеровская область)
208
- ИНТЕРНЕТ • ТОЛКУЧКА (Киселёвск)16021 подписчик
- Мир вязания328041 подписчик
- Вязание - просто!81721 подписчик