Фотография от Резида Гилимшина

Резида Гилимшина

Последний визит: вчера 13:26
Фотография от Резида Гилимшина
Фотография от Резида Гилимшина
Фотография от Резида Гилимшина
Фотография от Резида Гилимшина
Фотография от Резида Гилимшина
Фильтр
ЗаметкиУвлечения
577689355496

Резида Гилимшина

Хрустящий хворост тонкий и воздушный - 5359546598341
Хрустящий хворост тонкий и воздушный - 5359546598341

Хрустящий хворост тонкий и воздушный

Предлагаю простой рецепт классического хвороста, который всегда получается, если не жалеть масла для жарки и времени на раскатку. Водка в рецепте нужна для того, чтобы тесто при жарке меньше впитывало масло и становилось более пузырчатым и ломким. Ингредиенты: - Яйца — 2 шт. - Вода — 100 мл - Водка — 3 ст. л. - Сахар — 1 ст. л. - Соль — 1 щепотка - Мука — 500–550 г - Растительное масло для жарки — 500 мл Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром и солью. Добавьте воду и водку, перемешайте. Постепенно всыпайте муку, замешивая плотное, эластичное тесто (как на пельмени). Дайте ему «отдохнуть» 20–30 минут под салфеткой. 2. Разделите тесто на части и раскатайте каждую в очень тонкий пласт (чем

uralochkanakushne

Уралочка на кухне

  • Класс
577689355496

Резида Гилимшина

Картофельные «ленивые» пирожки - 5359414228677
Картофельные «ленивые» пирожки - 5359414228677

Картофельные «ленивые» пирожки

Предлагаю рецепт картофельных «ленивых» пирожков (их еще называют картофельными баурсаками или пышками). Благодаря картофельному отвару и самому пюре в составе, тесто получается невероятно мягким, долго не черствеет и имеет особенный домашний вкус. Внутри они будут пористыми и влажноватыми из-за картофеля — это их главная особенность. Ингредиенты: 350 г картофеля 200 г отвара от картофеля 1 ч.л соли 1 ст.л сахара 1 ст.л сухих дрожжей 1 шт. яйцо 20 мл подсолнечного масла 500 г муки Приготовление: 1. Отварите 350 г картофеля в подсоленной воде до полной мягкости. Слейте отвар в отдельную кружку (нам понадобится 200 мл). 2. Разомните картофель в максимально однородное пюре без комочков. По

uralochkanakushne

Уралочка на кухне

  • Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту

281

  • Бесплатная открытка Аниподарок
  • Бесплатная открытка Аниподарок
  • Бесплатная открытка Аниподарок

38