Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась заметкой
16K комментариев
3K раз поделились
96K классов
- Класс
Поделилась заметкой
16K комментариев
9.1K раз поделились
108K классов
- Класс
поделилась публикацией
Обещанный рецепт хлеба без замеса: благодаря ему мы забыли, что такое магазинный хлеб
Сегодня поделюсь с вами обещанным рецептом хлеба. Он самый вкусный и самый простой их всех опробованных мной рецептов. Делаю хлеб с минимальным количеством дрожжей, на горячей воде, что точно противоречит всем законам хлебопечения и без замеса! Обо всём подробно расскажу в статье, оставайтесь со мной и подписывайтесь на канал, если ещё не подписаны! 👉 Я в телеграмме для быстрой связи t.me/s/eto_prosto2019 мука - 450 г соль - 8 г (1 ч.л. с горкой) дрожжи свежие - 6 г (сухие - 2 г) водя горячая (50°С) - 360 мл В глубокой миске смешиваем 450 г просеянной муки высшего сорта, 1 ч.л. соли с небольшой горкой и 6 г свежих дрожжей, либо 2 г сухих. Далее добавляем 360 мл горячей воды. Вода должна быть не выше 50°С. Если нет термометра, то определяем температуру на ощупь. Опускаем в воду палец и, если вода не обжигает, просто горячая – значит это нужная нам температура. Перемешиваем тесто только до объединения всех ингредиентов, чтобы не осталось неразмешанных мучных комочков. Тесто останется
Показать еще
415 комментариев
2K раз поделились
16K классов
Поделилась заметкой
0 комментариев
1 раз поделились
4 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
152
- Татьяна ЗвереваСаратов
- Елизавета СмирноваСаратов
- Катерина Куклы ручной работыСаратов
- Ирина Дуденкова (Прохорова)г. Калининск (Калининский район)
49
- ОБЪЯВЛЕНИЯ г.ЖИРНОВСК И РАЙОНА11803 подписчика
- ОБЪЯВЛЕНИЯ Г.КАЛИНИНСК САРАТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ16051 подписчик
- Большое сердце28343 подписчика
- Прожито48971 подписчик
- LIFE.ru1157292 подписчика
Правая колонка