
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Самый вкусный белковый крем для торта 
Этот крем я пробовала не раз, но именно этот рецепт понравился больше всего. Он хорошо держит форму, получается белоснежным и очень воздушным. Подойдёт для украшения любого торта!
Белок яичный — 4–5 шт. (в зависимости от размера)
Сахар — 1 стакан
Ванилин — 1 пакетик
Лимонная кислота — 1/4 ч. л.
Сахар — 1 стакан
Ванилин — 1 пакетик
Лимонная кислота — 1/4 ч. л.
Белки слегка взбить миксером.
Добавить сахар, ванилин и лимонную кислоту.
Поставить на водяную баню (вода уже должна кипеть). Взбивать миксером 10–15 минут до пышной белоснежной массы.
Когда крем начнёт «наматываться» на венчики, снять с бани и взбивать ещё 3–4 минуты.
Дать немного остыть. При желании добавить красител
1 комментарий
32 раза поделились
222 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
106
20
- Просто знай что ты сможешь11309 подписчиков
- arts_tobe - просто об искусстве79935 подписчиков
- Захар Прилепин106517 подписчиков
- Мордовское болото — Саранск29266 подписчиков
- Уютный декор и рукоделие63782 подписчика