Марина Половникова - Яценко

Никто у нас так не готовит, а зря, это обалденно вкусно. Привез рецепт от моряков с Дальнего Востока. Научили меня так готовить камбалу, вкуснее я в жизни не ел. Покажу сегодня, как это делается, сразу побежите в магазин за рыбой. Вкуснейший способ, а главное простой. Ох, до чего же классный этот рецепт. Сейчас приготовим с вами вместе, убедитесь, что от одного только вида уже есть хочется. Список ингредиентов, как всегда, в конце статьи. И после этого оставил там еще парочку рецептов, которые были на днях и если вы их пропустили, обязательно посмотрите. Они, ну очень вкусные и интересные. Способ приготовления, как я уже сказал, простейший. Но, несмотря на это, очень необычный. В общем, поехали, все покажу подробно и очень быстро. Итак, берем камбалу. У меня королевская. Она вкуснее всех других и чистить ее почти не нужно. Только поскоблить немного шкурку, может кое-где чешуйки есть. Но вот именно такая камбала чаще всего даже в этом не нуждается. За это и люблю. А то бы чистить рыбу ж

Каждую весну одно и то же: посеешь морковь, ждёшь ростков, а потом бесконечно ползаешь по грядке, выдирая лишние всходы. Спина ноет, пальцы устают, и до слёз жалко каждый выдернутый корешок. Несколько лет назад я твёрдо решила: пора что-то менять. Перепробовала уйму методов и нашла те, что реально избавляют от этой муки. Опытная дачница как-то поделилась простой истиной: «Морковь не терпит суеты. Если посеять её грамотно, она взойдёт именно там, где надо, и не придётся тратить время на прореживание. Весь секрет в том, что семена слишком мелкие, чтобы работать с ними по одному, и нужно придумать, как их „разредить“ ещё до посадки». И точно — вся хитрость в равномерном распределении семян в борозде. Самый лёгкий метод, который я теперь использую ежегодно. Беру 10 кг сухого песка и примерно 30 г семян моркови. Тщательно перемешиваю и высыпаю смесь в подготовленные бороздки. Обильно поливаю и прикрываю землёй. Песок не даёт семенам слипаться, они ложатся редко и равномерно. Всходы появляют