пионтковская наталья

Последний визит: 26 мая

Фильтр

Заметки Увлечения

пионтковская наталья

11 авг 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Мама прислала рецепт с целой историей:

Пришёл муж из магазина и принёс пакет мойвы. Замороженной, конечно, но рыба — отменная: крупная, ровненькая, одинаковая, не поломанная. Вот глядишь на неё — и слюнки бегут. Так и представляешь уже её жареную, разложенную на тарелочке горочкой.

Вспоминается сразу своё детство. У нас отец вырос на Сахалине, поэтому рыба для него была самой любимой едой. Он рыбу предпочитал всему: мясу, птице. Лишь бы была рыба — вообще отлично.
И очень любил жареную мойву. Семья у нас была из 5 человек, поэтому килограммом мы никогда не обходились. Мама покупала всегда 2–3 килограмма. Ну и не всегда мойва была такая прям крупная. Обычно, наверное, может быть, раньше её н