Евгений Резниченко

Быстрый порционный десерт за 10 минут: шоколадный ганаш на хрустящей основе

Если хочется вкусного десерта без духовки, сложных техник и долгой подготовки, этот рецепт - настоящая находка. Минимум ингредиентов, всего 10 минут активного времени и эффектный результат, который подойдёт и для семейного чаепития, и для праздничной подачи. Десерт получается нежным, насыщенным и очень универсальным - можно экспериментировать с шоколадом и вкусами. 🕒 Время приготовления • Активное: ~10 минут • Охлаждение: от 1 часа • Количество: до 18 порционных десертов (основа) Ингредиенты Основа: 150 г печенья или сушек 70 г сливочного масла Шоколадный ганаш (на 6 порций): 100 мл сливок жирностью 33% 60 г шоколада (горький, молочный или белый - по вкусу) 10 г сливочного масла 💡 я гото