Светлана Титова

Белокочанная капуста — королева огорода. Она питательна, долго хранится и незаменима в заготовках. Однако эта культура довольно капризна: чтобы кочаны выросли крупными, тугими и сочными, нужно знать тонкости агротехники. Мы собрали воедино опыт экспертов и проверенные временем советы. Прежде чем покупать семена, ответьте на вопрос: для чего вам капуста? Здоровье будущего урожая закладывается на подоконнике: Не спешите: переросшая рассада хуже приживается. Капуста любит нейтральные или слабощелочные почвы (pH 6,7–7,4). За сезон обычно проводят 3 основные подкормки: Капусте нужен кислород. Рыхлите почву после каждого полива или дождя на глубину 8–10 см. Когда начнут завязываться кочаны, проведите высокое окучивание — это поможет растению нарастить дополнительные корни и удержит тяжелый вилок на стебле. Чтобы не использовать пестициды на кочанах, которые пойдут в пищу: Удачное соседство улучшает вкус капусты. Лучшие напарники: картофель, лук, сельдерей и укроп. Травы отпугивают тлю и защи