Таня Наумова (Маланка)

Ещё его называют "жирная трава" так как удивительно богатый источник жирных кислот Омега-3. Овощной портулак – чрезвычайно ценная трава, способная обогатить ваш ежедневный рацион и огород. Он растет сам по себе, не требует особого ухода, а его вкус способен удивить даже придирчивых едоков. Стоит узнать, что то, что выглядит как сорняк, может быть вкусным и полезны. Полезные свойства портулака Уникальный источник жирных кислот: Портулак - удивительно богатый источник жирных кислот омега-3. В 100 граммах свежих листьев (1 порции) содержится 400 мг альфа-линоленовой кислоты (ALA) – одного из трех видов полезных жиров омега-3 - то есть в 15 раз больше, чем в листовом салате! В действительности, это единственное овощное растение, отличающееся столь высоким содержанием жиров омега-3. (Традиционные растительные источники этих жиров – семена льна и грецкие орехи). Антибактериальные свойства: Высокое содержание жиров омега-3 обеспечивает выраженные противовоспалительные свойства портулака. Со

Бытует мнение, что популярное долларовое дерево (замиокулькас) - растение, которое растёт медленно и это нормально. У меня растёт не один замиокулькас и могу с уверенностью сказать, что темпы его роста зависят от того, допускают ли в уходе ошибки, о которых я расскажу в сегодняшней статье. Пожалуй, это самая первая и очень большая ошибка. Посмотрите на моего красавца. Пока мы не переехали в свой дом, он стоял у меня в глубине комнаты, в самой дальней точке от окна. Никакого дополнительного освещения у него не было и именно поэтому его листья стали разваливаться по сторонам. Если говорить простым языком, то за счёт плохого фотосинтеза он брал недостаточно питания и влаги из грунта, соответственно его рахисы падали по сторонам за счёт своего веса. Исправить такую ситуацию никак нельзя - упавшие рахисы уже не восстановятся, поэтому я поставил ему опору. Можно подвязывать листья и к простой вертикальной опоре, но вернуть им прежнюю стойкость уже точно не удастся. Так что если вы хотите, чт

Бытует мнение, что популярное долларовое дерево (замиокулькас) - растение, которое растёт медленно и это нормально. У меня растёт не один замиокулькас и могу с уверенностью сказать, что темпы его роста зависят от того, допускают ли в уходе ошибки, о которых я расскажу в сегодняшней статье. Пожалуй, это самая первая и очень большая ошибка. Посмотрите на моего красавца. Пока мы не переехали в свой дом, он стоял у меня в глубине комнаты, в самой дальней точке от окна. Никакого дополнительного освещения у него не было и именно поэтому его листья стали разваливаться по сторонам. Если говорить простым языком, то за счёт плохого фотосинтеза он брал недостаточно питания и влаги из грунта, соответственно его рахисы падали по сторонам за счёт своего веса. Исправить такую ситуацию никак нельзя - упавшие рахисы уже не восстановятся, поэтому я поставил ему опору. Можно подвязывать листья и к простой вертикальной опоре, но вернуть им прежнюю стойкость уже точно не удастся. Так что если вы хотите, чт

Иногда кажется, что из фарша уже невозможно изобрести ничего нового, но на кухне всегда найдётся место для приятных сюрпризов. Вы удивитесь, насколько необычно может заиграть классический мясной рецепт, если соединить его с начинкой из нежного картофеля и расплавленного сыра. Расскажем о блюде, достойном не только семейного ужина, но и праздничного стола, где простые продукты складываются в яркий и аппетитный результат. Блюда из фарша давно стали неотъемлемой частью домашнего меню: возможно, и ваш холодильник не раз спасал обычный фарш, превращаясь то в котлеты, то в рагу, то в голубцы. Но пример настоящей гастрономической смелости — это котлеты с картофельным пюре внутри, которые некоторым напоминают популярное мясо по-французски из-за сочетания сырной корочки, соуса и запечённого фарша. Интересно, что похожие блюда можно встретить и в европейских, и в восточных кухнях, где любят сочетать мясо с овощами и сливочной начинкой. Эволюция рецепта — настоящий путь мастерства по работе с пр