Марина Денисова

Демонстрация своего ума, признак его отсутствия.

Последний визит: 16 апр

Фильтр

Заметки Увлечения

Марина Денисова

8 апр

Поделилась темой

Александр Готовит

Это шоколадный торт с карамельной глазурью и узором паутинка

Насыщенный шоколадный торт с гладкой карамельной поверхностью и узором

Перечень компонентов
яйца 4 шт
сахар 180 г
мука 120 г
какао 40 г
разрыхлитель 1 ч л
сливки 300 мл
сахар для карамели 150 г
шоколад 80 г
Ход работы
1. Яйца взбейте с сахаром до пышной светлой массы, добиваясь увеличения объёма примерно в два раза.
2. Просейте муку с какао и разрыхлителем, затем аккуратно вмешайте сухую смесь в яичную массу.
3. Перелейте тесто в форму и выпекайте до готовности, проверяя центр деревянной шпажкой на сухость.
4. Остудите бисквит, затем разрежьте его на равные коржи, стараясь сохранить одинаковую толщину слоёв.
5. Взбейте охлаждён