Любовь Фирсова

Консервированные помидоры, пожалуй самая популярная и любимая заготовка на зиму. Я предлагаю вам свой вариант маринованных помидоров. "Помидоры под снегом" очень интересная и необычная заготовка. Такие помидоры очень эффектно смотрятся в банке. Кажется, что помидоры находятся в снегу. Но, на самом деле, снега конечно же в банках с помидорами нет. Хлопья снега в банке создаёт измельченный чеснок, которого в этом рецепте довольно много. К тому же сами помидоры получаются очень вкусными, сладкими и ароматными. Если вы, ещё не пробовали такие помидоры, то в этом году обязательно приготовьте. Ингредиенты: Приготовление: Помидоры желательно выбирать среднего размера. Помидоры хорошо промываем. Банки1,5 литровые я просто мою содой, стерилизовать их не нужно. Такие помидоры я обычно консервирую в полуторалитровых или литровых банках. Раскладываем помидоры по чистым банкам. Помидоры я прокалываю зубочисткой, где находится плодоножкам, чтобы они не потрескались. Помидоры укладываем достато

Проще не бывает: салат «Блондинка», который вы будете готовить снова и снова. Есть рецепты, которые не нуждаются в сложной презентации. Их сила — в простоте, привычном вкусе и абсолютной гарантии результата. Именно такой салат — «Блондинка». Его готовят за 20 минут, а съедают еще быстрее. Это тот самый проверенный вариант, когда нужно и вкусно накормить семью, и не тратить полдня на кухне. Минимум продуктов, максимум отклика — попробуйте, и он займет постоянное место в вашей кулинарной книге. Ингредиенты: Картофель — 3 средних шт. Помидоры — 3-4 шт. (плотные) Колбаса вареная (например, «Докторская») — 150 гр. Сыр твердый — 100 гр. Чеснок — 1-2 зубчика Майонез — по вкусу Соль — по вкусу Растительное масло для жарки Способ приготовления: Для начала пожарим картофель. 3 средних картофелины натрем на терке для корейской моркови, или нарежем тонкой сломкой. Картофель хорошо промываем до прозрачной воды в 2-3 водах. Обсушим картофель при помощи бумажных полотенец. На сковороду наливаем рас