Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Самое вкусное тесто для пирожков
Ингредиенты: 200 мл тёплой воды 300 мл тёплого молока 1 ст л сахар 2 ч.л. соли 80 г растительного масла 2 яйца 35 г свежих дрожжей 900 - 1000 (+-) 50 гр муки Начинка: 500 г картофель 200 г сыр Соль/Специи по вкусу 50 гр сливочного масла 4 желтка Смешиваем молоко, воду, дрожжи и сахар, все хорошо перемешиваем. Затем,добавляем яйца, соль,муку, во время замеса добавляем растительное масло. После замеса, тесто становится мягкое и не липнет к рукам, ставим в теплое место на 1 час. Отвариваем картофель, делаем пюре, всыпаем сыр, соль и специи, масло, желтки. Формируем пирожки и даём им отдохнуть 15-20 мин. Обжариваем с двух сторон по несколько раз перев01:01
155 комментариев
633 раза поделились
6.4K классов
- Класс
- Класс
- Класс
Поделилась заметкой
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
90
757
- Будни юриста65067 подписчиков
- Блог Глеба и зрелищ25504 подписчика
- Анна Дубакова Уроки макияжа18088 подписчиков
- Новости КП-Дзен в Уфе9712 подписчиков
- "Татышлинский вестник" – "Тәтешле хәбәрләре"3477 подписчиков
Правая колонка