
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
03:52
1 комментарий
59 раз поделились
273 класса
Поделилась видео
0 комментариев
5 раз поделились
21 класс
- Класс
поделилась публикацией
Готовимся к Пасхе: волшебное, воздушное тесто для куличей (проще рецепта я еще не встречала)
Есть рецепты, к которым возвращаешься снова и снова. Не потому что они «модные» или сложные, а потому что работают всегда. Этот кулич — именно такой. Без лишней суеты, без редких ингредиентов, но с тем самым результатом: мягкий, воздушный, ароматный, как из детства. Когда начинаешь готовиться к Пасхе, хочется не просто испечь что-то вкусное. Хочется создать настроение. Чтобы на кухне пахло ванилью, тёплым молоком и сдобой. Чтобы тесто поднималось медленно и красиво, как будто живое. И хорошая новость — всё это можно получить без сложных техник.
500 мл тёплого молока,
1 кг муки,
4 яйца,
200 г сахара,
150 г сливочного масла,
11 г сухих дрожжей,
щепотка соли,
ваниль по вкусу,
150–200 г изюма. Секрет этого рецепта — в простоте и правильной последовательности. Сначала смешайте тёплое молоко, дрожжи и пару ложек сахара. Оставьте на 10–15 минут, чтобы появилась лёгкая пенка. Это значит, что дрожжи «проснулись» и готовы работать. В отдельной миске взбейте яйца с оставшимся сахаром и щепотк
Показать еще
7 комментариев
211 раз поделились
3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
163
- Нина Мамонова (Флотова)Липецк
- Татьяна Довнар (Девяткина)г. Гороховец (Гороховецкий район)
406
- Царьград206963 подписчика
- Супербуся (Superbusya) и ее ТИКТОК ХАУС "У моря"1950 подписчиков
- Бабушкин х-й внук!2015 подписчиков
- Ирина Ас.38017 подписчиков
- Телеканал 360768379 подписчиков