Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Квашенные БАКЛАЖАНЫ с морковью и чесноком на ЗИМУ. БЕЗ уксуса.
Квашенные баклажаны, очень вкусная и интересная закуска. К тому же и очень полезная. В процессе квашения баклажаны, сохраняют многие полезные витамины и также содержат пробиотики. Которые улучшают пищеварение и укрепляют иммунитет. Квашенные баклажаны можно консервировать на зиму без уксуса. Если вы любите баклажаны, то обязательно попробуйте приготовить, эту закуску. Баклажаны получаются невероятно вкусные, пикантные, слегка кислые и в меру остренькие. Квашенные баклажаны прекрасно хранятся в прохладном месте в подвале или в квартире в кладовке. Ингредиенты: Приготовление: Готовим рассол: В кастрюлю наливаем воду, всыпаем соль добавляем черный перец горошком и лавровый лист и ставим на плиту. Когда вода закипит провариваем рассол в течении 2-3 минут, снимаем с огня и оставляем до полного остывания. Баклажаны промываем, удаляем плодоножку и надрезаем вдоль не дорезая до конца с обеих сторон примерно 0,5 - 1 см. В другую кастрюлю наливаем воду 5 литров ставим на плиту и доводим д
Показать еще
155 комментариев
1.1K раз поделились
12K классов
- Класс
Поделилась темой
0 комментариев
2 раза поделились
9 классов
- Класс
Поделилась заметкой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
50
- Любовь Коткова (Борисова)г. Череповец (Вологодская область)
- Светлана БоцманНовоазовск
- Любовь Розанова (Афанасьева)Череповец
- Ирина Федотова(Павлова)п.Сандово
- S G AЕреван
29
- Вологодская область23920 подписчиков
- Юрьево-село родное!74 подписчика
- Часовня Иоанна Предтечи (деревня Глядково)37 подписчиков
- Мир вокруг нас31351 подписчик
- Юрьевская школа20 подписчиков
Правая колонка