Павел Харламов

Приветствую на канале «Здоровый Дух»! Эта статья для тех, кто живёт экономно, но хочет оставаться здоровым. В последнее время многие пенсионеры часто слышат о «чудо-продуктах», но редко – о реальных, доступных и научно понятных вещах. Сегодня – как раз о таком продукте. Пшённое молоко – напиток, приготовленный из обычного пшена, которое стоит копейки и не требует холодильника. В нём нет лактозы, оно мягкое для желудка и даёт организму то, что с возрастом становится особенно ценным. Академик РАН В.А. Тутельян неоднократно говорил, что именно простые традиционные крупы часто содержат больше функциональных веществ, чем дорогие импортные суперфуды. Пшено – яркий пример. Почему этот напиток должен появиться в вашем рационе? Во-первых, пшено содержит уникальные фенольные соединения, которые при варке частично переходят в жидкость. Эти вещества работают как «микроскопические уборщики», снижая воспалительные процессы в печени. Гепатологи НМИЦ терапии отмечают, что умеренное потребление продукт