Свернуть поиск
Anatolii Burbulea
Последний визит: 12:27
Фильтр
Поделился темой
Пирожки жареные (с картошкой, капустой)
Ингредиенты:— Кефир — 500 мл
— Сода — 1 ч. л. без горки
— Соль — 1 ч. л.
— Сахар — 1–2 ст. л.
— Яйца — 2 шт.
— Растительное масло — 3 ст. л.
— Мука — примерно 700–800 г (добавляйте постепенно)
Для начинки:
— Картофель или тушёная капуста — по вкусу
— Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. В тёплый кефир добавьте соду и оставьте на 2–3 минуты, чтобы пошла лёгкая реакция. Затем добавьте соль, сахар, яйца и растительное масло. Всё хорошо перемешайте.
2. Постепенно подсыпайте муку. Тесто должно получиться мягким, живым и слегка липковатым — не забивайте его мукой, иначе пирожки будут тяжёлыми. После замеса накройте тесто и дайте ему отдохнуть 15
340 комментариев
1.4K раз поделились
17K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
75
- Vitalii Prisacariс. Барабой
- ♥๑ஐ♥ღКристинаஐ♥ღ Фоминоваஐ♥ღВоронеж
- Галина Нигреску ( Урсатий )c. Стурзовка
- Onea Vika VikaKishinev (Chișinău)
- Лида Спыну БаланДондушень
19
- ЖИЗНЬ534498 подписчиков
- Cоль и Cвет | Православие в Молдове3072 подписчика
- Marina Tauber11214 подписчиков
- Немецкая Овчарка54919 подписчиков
- Молдавский Vагон21502 подписчика
Правая колонка