Нина Лихонос

Грибной суп - это ароматное и сытное блюдо, которое можно приготовить из разных видов грибов. Для него подходят как свежие, так и сушёные, замороженные или солёные грибы. В суп часто добавляют картофель, лук, морковь, а для густоты - крупы или вермишель. Некоторые виды грибов, которые хорошо подходят для супа: Грибы, которые не рекомендуется использовать для супов: Если используете сушёные грибы, замочите их в воде на 20–30 минут, а полученный настой можно использовать как основу для бульона. Замороженные грибы перед приготовлением нужно разморозить, а если они были заморожены сырыми - промыть и отварить 7–10 минут, первый отвар слить. Ингредиенты (на 4 порции): Приготовление: Подача: грибной суп можно подавать со сметаной, свежей зеленью (укропом, петрушкой) и гренками или сухариками.

Иногда уже не знаешь, чем удивить родных. Всё перепробовали. А тут – новые идеи, в которых и привычное, и неожиданное встречаются как родные: грибная окрошка, суп с тунцом, фаршем и даже кукурузой! Всё это звучит необычно, но варится легко и съедается до последней ложки. Подборка как раз на неделю вперёд – чтобы не гадать, что сварить сегодня. Нам было вкусно и вам рекомендуем попробовать. Смотрите, выбирайте какой суп будет первым и готовьте с любовью🧡😘 Окрошка с грибами ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 62 кКал Время приготовления: 50 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Гороховый суп с рыбой ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 49 кКал Время приготовления: 40 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Суп с фаршем и кукурузой ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 64 кКал Время приготовления: 35 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Украинские щи ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 98 кКал Время приготовления: 60 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Суп с кревет

Вкусный домашний обед - это просто. Особенно если не нужно долго думать😊, что приготовить на первое. В этой подборке собраны супы на каждый день (с небольшим уклоном в сторону весны): лёгкие и сытные, по-своему интересные. Такие рецепты точно помогут сделать меню вкуснее и разнообразнее. Суп со снытью ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 15 кКал Время приготовления: 35 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Суп с фрикадельками и овсянкой ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 104 кКал Время приготовления: 45 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Суп харчо с фаршем ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 61 кКал Время приготовления: 45 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Овощной суп в горшочке ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 64 кКал Время приготовления: 40 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Суп с крабовыми палочками и плавленым сыром ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 56 кКал Время приготовления: 25 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Суп с чечевицей и фарше

Я не люблю домашний квас, закваска которого делалась на дрожжах. По мне так это брага, а не квас. Да и зачем там дрожжи, если и без них получается замечательный квас, шипучий, кисло-сладкий, освежающий. Для его приготовления нужен ржаной хлеб. Я обычно использую Бородинский, но подойдёт и любой другой, в котором есть ржаная мука. Нарезаем хлеб на кусочки, можно на крупные, но я режу кубиками. Выкладываем на противень и отправляем в духовку сушится. Духовка разогрета до 180*С, хлеб должен полностью высушиться, но не почернеть. В противном случае квас получится горьким. Берём банку, трёхлитровую или сразу пятилитровую. Высыпаем в неё высушенный хлеб, приблизительно 15-20 кубиков-кусочков. На 1 литр воды берём 2 ст.л. сахара. Можно сахар развести в воде, а можно высыпать прямо в банку с сухарями. Вода должна быть чистой, но не кипячёной. Я использую бутилированную, комнатной температуры. Вливаем воду, высыпаем сахар, размешиваем, закрываем крышкой с дырочками или марлей. Оставляем в тёп

Обед — это важный прием пищи, который дает нам энергию на вторую половину дня. Но иногда бывает трудно придумать, что приготовить. Вот пять простых и вкусных рецептов, которые помогут вам разнообразить ваш обеденный стол: 1. Паста с соусом песто Ингредиенты: 500 г пасты 1 стакан соуса песто 1/2 стакана тертого пармезана Соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Отварите пасту согласно инструкции на упаковке. 2. Пока паста варится, приготовьте соус песто, смешав базилик, кедровые орехи, чеснок, оливковое масло, соль и перец в блендере. 3. Слейте воду с пасты и добавьте соус песто. Перемешайте. 4. Посыпьте тертым пармезаном и подавайте. 2. Салат с курицей-гриль и авокадо Ингредиенты: 1 куриная грудка, приготовленная на гриле 1 авокадо, нарезанный кубиками 1/2 стакана помидоров черри, разрезанных пополам 1/4 стакана красного лука, нарезанного тонкими ломтиками 1/4 стакана измельченной свежей кинзы 1/4 стакана заправки для салата Приготовление: 1. Нарежьте куриную грудку на полоски. 2. В б