
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Люля кебаб ИЗ БУТЫЛКИ
Увидел этот способ в интернете и не мог не проверить - да, он работает!
Для приготовления возьмите:800 г фарша
1 яйцо
1,5 ст. л. хмели-сунели
Соль и перец по вкусу
Жарьте на гриле, сковороде или открытом огне.
Идеально подать с лавашем и салатом из свежих овощей – отличный вариант к ароматному мясу с дымком!
01:26
22 комментария
32 раза поделились
330 классов
- Класс
Поделилась темой
Драники, которые получаются всегда! Без мелкой тёрки, лишней возни и с хрустящей корочкой
Раньше я тоже возилась с мелкой тёркой, отжимами и кучей лишних движений… И каждый раз думала: ну неужели нельзя проще? Оказалось — можно.
Теперь делаю драники на крупной тёрке, без заморочек, но с тем самым вкусом — румяная корочка, мягкая серединка и аромат, от которого все сразу идут на кухню. И знаете, что самое приятное? Они реально получаются всегда. Делюсь своим способом.Ингредиенты:
- Картофель — 4 крупные картофелины
- Лук — 1 средняя луковица
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 2–3 ст. л. (в зависимости от сочности картофеля)
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
502 комментария
888 раз поделились
11K классов
- Класс
Поделилась темой
Настоящая красота. Невероятно вкусные плетёные булочки с повидлом. Пышные и ароматные.
Ингредиенты:- Молоко 250 мл
- Дрожжи (7 г)
- Сахар 50 г
- Ванильный сахар 10 г
- Соль 1/4 ч.л.
- Сливочное масло 60 г
- Яйца: 1 в тесто (1 белок отдельно), 1 желток+1 ст.л. воды для смазывания
- Мука ~490-520 г
- Повидло, джем или другая начинка
Приготовление:
1. Смешайте теплое молоко, немного сахара из общего количества, дрожжи и 6 ложек муки. Оставьте на 15 минут.
2. Добавьте в опару яйцо, соль, оставшийся сахар, ванильный сахар, масло. Перемешайте.
3. Вмешивайте просеянную муку, чтобы получилось мягкое эластичное тесто. Оставьте подняться в теплом месте на 1 час.
4. Раздел
01:24
6 комментариев
30 раз поделились
393 класса
- Класс
поделилась публикацией
ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ! ТОРТ из печенья "РЫБКИ" Торт за 5 МИНУТ!
Торт без выпечки из печенья "Рыбки" со сметаной и сгущёнкой, пожалуй один из самых простых и быстрых десертов. Этот рецепт спасает, когда нет времени или желания включать духовку. Торт получается очень вкусным, нежным в меру сладким и хорошо пропитанным. Главное дать торту настоятся минимум 6-12 часов, а лучше оставить его на ночь в холодильнике. Готовится такой десерт из доступных продуктов. Ингредиенты: Приготовление: Начинаем с приготовления сметанного крема. В глубокую миску выкладываем сметану. Желательно выбирать сметану от 15% и выше у меня сметана 20%. В миску со сметаной выкладываем варёное сгущённое молоко. Взбиваем на средней скорости до однородной массы, должна получится однородная масса без крупинок. В миску со сметанным кремом высыпаем крекеры "Рыбки". Очищаем бананы от кожуры и нарезаем их мелкими кубиками и добавляем в миску к остальным ингредиентам. Теперь нужно всё аккуратно перемешать, чтобы каждое печенье было покрыто сметанным кремом. Собирать торт я буду
Показать еще
21 комментарий
131 раз поделились
2.8K классов
- Класс
Поделилась темой
Рыбные котлеты без мясорубки - если рыба костлявая, подходит для детей и стариков без зубов
Способ старый и давно проверенный. Берем любую рыбку и отвариваем ее в подсоленном кипятке 15-20 минут. Остужаем. Руками разбираем от кожи и костей.Если сомневаетесь в мелких косточках, то можно через дуршлаг-сито протереть или пойти современным способом и использовать блендер.
В рыбу добавить яйцо, пару ложек сметаны или майонеза, ложечку манки. Хлеба не надо. А вот обжаренный на масле репчатый лук будет очень даже кстати.
Вымесить фарш, слепить котлетки, запанировать и жарить на масле до корочки. Можно также готовить на пару или запечь в духовке, пожарить на гриле для гамбругеров.
24 комментария
76 раз поделились
955 классов
- Класс
поделилась публикацией
Больше не раскатываю коржи: медовик «Минутка» – всё смешала и в духовку
Забудьте о раскатке коржей и часах у плиты! Сегодня мы приготовим тот самый легендарный «Медовик», но всего за 15 минут активного времени. Он получается невероятно нежным, пропитанным и буквально тает во рту. Если вы, как и я, любите десерты «без хлопот», то этот ленивый рецепт станет вашим любимым. Начинаем! Тесто: мёд – 3 ст.л.; сода (без горки) – 1 ч.л.; сливочное масло (мягкое) – 100 г; яйца – 3 шт.; сахар – 100 г; соль – щепотка; мука – 220 г. Крем: сметана (25%) – 0,5 л; сахарная пудра – 100 г; ванилин – щепотка. Для начала в сотейник или глубокую миску кладём 3 ст.л. мёда и добавляем 1 ч.л. соды без горки. Начинаем делать тесто на водяной бане, чтобы мёд не пригорел (дно миски не должно касаться воды). Смешиваем мёд с содой: вы сразу увидите, как смесь начнёт расти и превращаться в пышную светлую пену. Не перестаём мешать, пока не добьёмся карамельного оттенка. На это уйдёт буквально примерно 5 минут, но именно этот шаг подарит торту тот самый медовый аромат. Далее добавляем сл
Показать еще
24 комментария
118 раз поделились
2.3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
255
- Natalya Vyazinkinaг. Котовск (Тамбовская область)
- саша владик корсковыг. Котовск (Тамбовская область)
- Стоматология Котовскг. Котовск (Тамбовская область)
- ❤ Надежда Рассказова ❤г. Котовск (Тамбовская область)
56
- Мудрости Дачницы16781 подписчик
- Комсомольская правда1082433 подписчика
- Вкусные кулинарные шедевры.Сами своими руками381235 подписчиков
- Готовим вкусно11710 подписчиков
- 👉 Копилка Хитростей ✔275899 подписчиков