Елена Кисленко
Последний визит: 11:58
Фильтр
Поделилась заметкой
03:01
поделилась публикацией
Не пирог, а золото! Научила всех подруг готовить такую вкусняшку. Мало кто знает этот чудесный рецепт
Домашняя выпечка никогда не сравнится с магазинной. Мои дети просто перестали кушать сладости из магазина и просят приготовить меня дома. Но готовить вкусняшки дома не всегда получается из-за нехватки времени. Поэтому я для себя храню книжечку с простыми и быстрыми рецептами. Один из таких рецептов - это шикарный шоколадный пирог, который понравится всем. На первый взгляд кажется, что он не так уж прост в приготовлении, но на самом деле всё очень просто и быстро. Смешать 160 граммов муки, 50 граммов какао и 10 граммов разрыхлителя. Всё перемешать. Разбить 5-6 яиц. Добавить щепотку соли и взбивать 3-5 минут. Поэтапно добавлять 280 граммов сахара не переставая взбивать. Добавить 100 мл молока. Молоко лучше использовать комнатной температуры. Добавить 100 мл растительного масла. В общей сложности на взбивание уходит около 7-8 минут. Хорошо взбить миксером до получения однородной массы. Постепенно вмешивать сухую смесь. Лопаткой снизу вверх перемешать до однородной массы. Формочку
Показать еще
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Королевская ватрушка
Готовится очень просто и быстро, а главное получается так вкусно! Ингредиенты для теста:
• Мука - 450г.
• Сахар - 100г.
• Масло сливочное - 200г.
• Разрыхлитель - пол ч ложки
Для начинки:
• Творог (не зернистый) 9% - 450г.
• Яйца - 2 шт (у меня были 3 маленькие)
• Сахар - 150г.
• Сметана - 1 ст ложка
• Ванилин по вкусу
Приготовление:
Муку смешиваем с сахаром и разрыхлителем.
В эту смесь натираем холодное масло на терке, и растираем в крошку.
Для начинки смешиваем творог с яйцами, сахаром и сметаной. Перемешиваем до однородной массы.
Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем почти всю крошку (оставляем 3-4 ст ложки)
Далее выкладываем начинку и засыпаем все ост
Поделилась темой
Тот самый бисквит: Высокий, воздушный и никогда не опадает!
История о том, как я перестала бояться выпечки и нашла идеальную основу для любого торта. Рецепт, который получается даже у новичков.Дорогие мои, помните это чувство?
Когда стоишь перед духовкой, затаив дыхание, и молишься всем богам кулинарии: «Только не опади! Только поднимись!». Я прошла через этот страх. У меня были и «блины» вместо коржей, и резиновые подошвы, которые жалко было есть. Но однажды я поняла главную истину: бисквит — это не магия, это физика и немного любви. И сегодня я хочу поделиться с вами тем самым рецептом, который изменил мою жизнь на кухне. Теперь любой торт начинается с этого идеального, высокого и невесо
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
43
- (ړײ (ړײОксана ((ړײ ИнашевскаяНовозыбков Пл Ок.Революции 5
- Газета Маякг. Новозыбков (Брянская область)
- Зоя Однолько(Прус)г. Новозыбков (Брянская область)
90
- Звёзды сошлись135247 подписчиков
- НОВОЗЫБКОВ.SU12600 подписчиков
- Новости Брянска48132 подписчика
- Вкусно и Просто c Ноной!3232860 подписчиков
- Едим Дома с Юлией Высоцкой315867 подписчиков
Правая колонка