евгений ильченко

НОВОГОДНИЙ СТОЛ. ЧАСТЬ III: САЛАТЫ Невозможно представить празднование Нового года без салатов. Разбавьте классические майонезные "Оливье" и "Сельдь под шубой" новыми вариантами и добавьте легкие блюда на ресторанный манер — то, что поможет учесть требования символа будущего года. Салат "Изумрудный" с авокадо, огурцом и крабовыми палочками Ингредиенты: Крабовые палочки — 200 г Авокадо спелое — 2 шт. Огурцы свежие — 2 средних Яйца куриные — 3 шт. Зеленый лук — небольшой пучок Укроп свежий — несколько веточек Майонез или греческий йогурт — 3-4 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Соль — по вкусу Листья салата для подачи Приготовление: Яйца отварите вкрутую, остудите под проточной водой, очистите